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花生饼粕营养 国外规定：脱壳的花生饼粕粗纤维含量不超过7％。 花生饼粕是饼粕类可利用能量水平最高的 消化能为3.2－2.97兆卡千克 代谢能为2.6－3.0兆卡千克 花生饼粕营养 蛋白质含量比豆粕高，为44－49％ 所含蛋白质以不溶于水的球蛋白为主（占65％），可溶水的白蛋白仅占7％，所以蛋白性状与豆粕不同 有香味，适口性极好 花生饼粕营养 氨基酸组成不佳，赖氨酸含量（1.35％）和蛋氨酸 精氨酸含量特别高，达5.2％ 赖氨酸与精氨酸之比为100：380以上，因此需与菜粕、鱼粉、血粉配伍 花生饼粕氨基酸的消化率 花生饼粕营养 花生饼粕族维生素含量较高 维生素B1 7mg kg 维生素B2 10mg kg 生物素 350μg kg 烟酸 170mg kg 泛酸 35mg kg 胆碱 2000mg kg 花生饼粕营养 矿物质中 钙少磷多，但磷多属植酸态 花生饼粕毒素 胰蛋白酶抑制剂 黄曲酶毒素 黄曲酶毒素 花生的含水量在9％以上，在30°C，相对湿度为80％时，即可使黄曲霉繁殖 谷物在相同情况下，含水量在14％以上才会使黄曲霉繁殖 加热对去除黄曲霉无效，超量维生素E可减轻症状 黄曲酶毒素 雏鸡中毒后，精神不振，垂翼，羽毛易 脱落，拉稀，粪便带血，步行不稳，常 在症状发生后不到一周即可死亡 黄曲酶毒素B1允许含量(德国） 花生粕性状 颜色：褐色，压榨粕色深，浸提粕色浅 味道：压榨粕呈烤过的花生香，浸提粕为淡淡的花生香，不可有发酸、霉焦味 质地：一致性，流动性好，不可有太多外壳及过热颗粒，不可有虫蛀，结块现象 比重：0.64－0.71千克/升 花生粕规格 花生粕的使用 1 花生粕加热不足可使幼雏胰脏肥大故以使用成鸡为宜。育成鸡可使用至6％，产蛋鸡可使用9％，为避免黄曲酶毒素中毒，应限制在4％ 2 如能弥补氨基酸的不足仔猪可取代三分之一豆粕。 花生油熔点低，喂残油较多的花生饼粕易发生软脂质的猪肉，因此以10％为宜 * * 6.5 70－86 78 粗蛋白 5.2 68－77 71 色氨酸 10.0 55－81 67 苏氨酸 4.5 84－92 87 蛋氨酸 9.5 64－84 75 赖氨酸 6.2 69－86 81 异亮氨酸 3.0 87－95 92 精氨酸 标准差 变异范围 平均值 氨基酸 0.02 猪和其他家禽 0.01 仔猪、雏鸡、产蛋鸡 0.05 牛羊饲料 0.02 泌乳牛羊饲料 0.01 犊牛 饲料 最高允许量（mg / kg) 5.0－7.0 0.5－0.2 42.5－48 8.5－11.0 范 围 0.45－0.6 0.15－0.3 4.0－6.5 7.0 4.0－7.0 41－47 8.5－11.0 范 围 平均值 平均值 1.5 1.5 盐酸不溶物 0.6 0.55 磷 0.2 0.2 钙 5.5 5.5 粗灰分 4.2 粗纤维 1.0 5.0 粗脂肪 47.0 45.0 粗蛋白质 9.0 9.0 水分 花生粕（浸提） 花生粕（压榨） 成分（％）