高中生物专题要点记忆.doc

专题要点记忆 专题一 细胞的分子组成与结构 考点整合 1、元素及其构成的化合物 元素 参与构成的相关化合物或作用 P 参与构成体内重要的化合物如ATP、ADP、磷脂、核酸等 Ca Ca2+与肌肉的收缩有关，碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。 K 动物细胞内浓度高，维持细胞内液的渗透压，也与神经的兴奋传导有关（K+外流造成静息电位）。 Na 动物细胞外液浓度高，参与维持细胞外液的渗透压、调节酸碱平衡，也与神经的兴奋传导有关（Na+内流形成动作电位）。 Fe Fe2+参与构成血红蛋白，与氧气的输送有关。 Mg 参与构成叶绿素 、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算 1．蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数和失去水分子数的关系 肽键数=失去的水分子数=氨基酸数－肽链数 蛋白质相对分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18 2．蛋白质中游离氨基（羧基数）的计算 至少含有的游离氨基(羧基数)=肽链数 游离氨基数（羧基数）=肽键数+R基中含有的氨基（羧基数） 3．蛋白质中含有N、O原子数的计算 N原子数=肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数=各氨基酸中的N原子数 O原子数=肽键数＋肽链数×2＋R基上的O原子数=各氨基酸中的O原子数－脱去水分子数 4．在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个氢。