专业的美味酱油--加加酱油品牌推广策划书.doc

专业的美味酱油 加加酱油品牌推广策划书 策划小组成员 王超 杨辰晨 王晓梅 薛万鑫 王刚 侯彦雨 目 录 前言 ( 1 ) 企业概况 ( ) 产品分析 ( ) 分销渠道 ( ) 竞争对手 ( ) 消费者分析 ( ) 企业营销战略 ( ) 广告战略 ( ) 广告预算 ( ) 调查问卷 ( ) 前言 从全国范围来看，调味品业的增长每年都在20%以上，而酱油市场的增长则在10%以上。1975年我国酱油产量不足100万吨，70年代末达175万吨，80年代末为200万吨，90年代末猛增到450万吨，2006年酱油产量达到500万吨左右。现在国际市场日本酱油仍唱主角，台湾酱油销量逐渐超过日本酱油，而大陆酱油也正奋起直追，销量节节上升，有望在不久的将来超过日本和台湾。目前，我国酱油行业生产仍以天然古法酿造为主，国内酱油大厂多集中在中国南方，中国酱油市场现已形成四分天下的格局，即：以广东海天、致美斋为主的粤产酱油，以上海淘大、家乐、老蔡为主的沪产酱油，以雀巢美极、龟甲万、李锦记、加加、和田宽为主的外资酱油，以北京金狮，石家庄珍极、天津天立、福州民天、湖南双凤等区域性酱油为主的地产酱油。 面对复杂多变的酱油市场以及众多品牌的激烈角逐，湖南的加加集团凭借强烈的创新意识、不断地创新能力以及始终如一的创新执行力在全国同行业中稳居前列。然而加加并不满足于现状，一直以来加加给自己的定位是做调味品行业的“领跑者”致力于把加加打造成为中国酱油的第一品牌。 在取得一系列斐然成绩的同时，加加也存在着很多问题，离其企业的最终愿景还有一定的差距。为了进一步了解当前市场概况，结合加加企业对大学生广告节的具体要求，Zebra团队全面部署，精诚协作，深入消费者市场及终端进行调查研究，并对市场发展状况、产品以及品牌在市场上的竞争力状况进行分析。本次调查主要集中于西安及其周围地区，涉及大型超市四家（沃尔玛、人人乐、人人家、杨凌国贸），中小型超市六家（三棵树、百姓家园等）。同时，我们对人流量较多的钟楼、骡马市、小寨、西大街、鼓楼、大雁塔、大唐芙蓉园、兴庆公园、城市运动公园、凤城路、龙首村、方新村等地的不同层次消费者进行了访问式调查。针对调查中所反应的一系列问题，我们进行了深入分析讨论，并制定此策划书，以进一步加深“加加”的品牌影响力，扩大其市场份额，争做中国酱油市场领导者。 企业概况 长沙加加食品集团有限公司创建于1996年，是中国调味食品行业著名企业， 现有员工3000多人，建立了1000多个总经销商、50000多家分销客户的强大 市场网络，产品畅销全国城乡。2008年，实现总产值13亿元、利税1.36亿元。 公司集科研、生产、营销于一体，实施以“加加”系列酱油为主导，味精、植物油、鸡精、食醋等多品类广泛发展的战略模式，目前下辖加加酱业（郑州）有限公司、盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、长沙汤宜调味食品有限公司、长沙九陈香醋业食品有限公司4家子公司。 公司根据战略需要，分别在湖南长沙、河南郑州建立大型生产基地，采用传统与现代相融合的生物工程技术，配置符合食品生产要求的先进工艺、高效设备和检测力量，导入推行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系，全面监控各项影响因素，最大限度地保障和实现品质优良、安全卫生、环境友好的产业目标和责任。 在广大消费者心目中，“加加”已成为优质生活的象征符号之一。连续5年，加加酱油产销量在全国同行业中稳居前列，并先后荣获“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。 作为同行业中比较年轻的企业，加加在发展的道路上依然面临着很多问题: 产品的知名度、品牌形象力不够高，产品布局不能满足众口难调的消费者市场，