第六章-烃的衍生物.doc

第六章 烃 的 衍 生 物 一、本章教材的特点 一条主线 二大作用 三个到位 一条主线：官能团的性质及相互间的转化 本章在引言中就介绍了官能团的概念，并且强调了官能团与性质的关系。在后面各节中介绍各衍生物性质时，又结合具体实例，通过对物质结构的分析、实验和事实验证等对这种关系进行反复论证。这样，前后呼应，使官能团的作用体现于这一章的始终。具体地可这样理解： （I） （II） 二大作用： 1．有机合成的重要中间体起桥梁作用。 2．中学有机化学知识中对烃与糖、蛋白质和高分子化合物之间起承上启下的作用。 三个到位： 1．主动建构 2．训练思维 3．培养探究 本章教材在编写中注意运用启发和探索式，教材中安排一定量的设问或讨论，适时地提出一些问题，如乙醇分子结构的确定等，以引起学生对所学知识的主动思考与探究；同时本章在介绍各类烃的衍生物时，都采取了以个别带一般的方式，重点介绍一种代表物的性质和用途，进而概括这一类衍生物的性质。这样由简到繁，从个别到一般。在本章教学中可通过一、两类衍生物的教学，放手让学生在模仿，去探究，使学生在掌握各具体衍生物性质的基础上，形成各类衍生物的概念，同时逐步建立各类衍生物之间的转化关系，真正达到主动建构、训练思维，培养探究之目的。 二、新旧教材的比较 化学I（必修加选修） 化学II（必修） 增加内容 1．溴乙烷的化学性质 2．卤代烃简介 3．氟氯代烃（氟利昂）对环境的影响 4．有机物结构式的确定 5．有机溶剂 6．阅读材料两则 7．家庭小实验2个 8．选做实验2个 1．有机溶剂 2．阅读材料两则 3．家庭小实验2个 4．选做实验1个 删减内容 1．乙醇化学性质与HX的取代反应 2．醇的命名 3．苯酚的工业制法 4．乙醛、乙酸的工业制法 5．缩聚反应 1．乙醇化学性质中与HX的取代反应 2．醇的命名 3．苯酚的显色反应 4．苯酚的工业制法 5．乙醛、乙酸的工业制法 6．缩聚反应 7．乙醚 变更内容 1．乙醇的工业制法为选学内容 2．油脂的性质编入第七章 3．肥皂、合成洗涤剂编入第七章 4．乙醚改为资料阅读 4．乙醇的物理性质、用途分散在醇类中 1．乙醇的工业制法改为选学内容 2．油脂的性质编入第七章 3．肥皂合成洗涤剂编入第七章 4．乙醇的物理性质，用途分散在醇类中 三、本章教学目标 1．认知目标 教学内容 教学要求 实验与活动 溴乙烷 卤代烃 溴乙烷的化学性质（水解、消去反应）卤代烃简介 氟氯代烃对环境的影响 D B A 溴乙烷的水解 乙醇 醇类 乙醇的化学性质（与钠反应、氧化、消去） 乙醇的工业制法 醇类简介 D 选学 B 乙醇的化学性质 化学式结构式确定 有机物结构式的确定 B 苯酚 苯酚的物理性质 苯酚的化学性质（ 酸性、取代反应，显色反应） 苯酚的用途 B B B 苯酚的化学性质 乙醛 醛类 乙醛的物理性质 乙醛的化学性质（与H2、氧化） 乙醛的用途 甲醛 醛类简介 B D B B B 乙醛的化学性质 乙酸 羧酸 乙酸的化学性质（酸性、酯化反应） 羧酸简介 酯的性质（水解） 有机溶剂 D B B 选学 乙酸的化学性质 的化学性质 2．教学重点：各类衍生物的化学性质及衍生物之间的相互转化关系 3．教学难点：（1）羟基的化学性质（2）有机物结构式的确定 四、教学建议 （一）探究反应实质，打破有机无机界限 烃的衍生物一章学习的难点就是各类反应多，许多同学在学习中容易把无机知识与有机知识隔离开来，从而感觉到学习有机知识的生疏，同时淡忘了无机知识。因此，在本章教授中应主动开展无机反应与有机反应的综合讨论，使学生能将有机和无机反应融为一体，即将有机化学的四大类反应（取代、加成、消去、氧化还原）和无机化学的四大类反应（复分解、化合、发解、氧化还原）从实质上等同起来。 1．用酸碱概念理解取代反应，并与复分解反应比较 复分解：AgNO3+NaCl→AgCl↓+NaNO3 取代：CH3Cl+NaOH→CH3OH+NaCl A1B1 A2B2 A1B2 A2B1 2．消去反应 了解试剂与被消除分子间的关系 3．氧化还原反应是加成、消去、取代的混合过程，但最终是得氧脱氢（氧化）或脱氧得氢（还原）。 （二）加强实验教学，突出重点、突破难点 1．挖掘素材，突出知识重点 如课本实验6—1，加做对比实验（1）溴乙烷直接滴加AgNO3溶液；（2）取水解后上层水溶液直接加AgNO3溶液；又如实验6—8，改用CuSO4溶液10mL，加NaOH溶液4滴至6滴进行实验。 2．设计实验，突破知识难点 烃的衍生物教授中，采用结构上的异同进行性质比较是常用的方法，如若在性质分析中能用实验验证则更具说服力。如：C2H5OH、HOH、 —OH、CH3OCOH中均具—OH，那么受不同基团影