吉林食用菌产业发展现状和战略分析-吉林农业大学学报.pdfVIP

DOI :10.13327/j.jjlau.2005.02.028 吉林农业大学学报　2005, 27(2):229～232, 236 Journal of J ilin Agricultural University 卢　敏, 李　玉 (吉林农业大学农学院, 长春130118) 　:通过对吉林省食用菌产业发展有利的内在和外在因素的系统 析, 确立的内在有利因素为冷资源、 高比较收益、强势主体需求、丰富的原材料和低廉的劳动力成本;确立的外在有利因素为国内、国际消费市场 变化趋势、市场获利空间、政策环境、南菇北移大趋势和科技推动。 结合实地调查研究 析了目前吉林省食用 菌产业发展存在的问题主要是生产规模小、生产欠规范、质量差、买方市场控制产品价格和弱产后加工。 提出 了在新的农业发展阶段吉林省东、中、西部食用菌产业的宏观发展规划和提高产业竞争力