多聚磷酸钠胁迫下硒对中华米虾抗氧化酶活性的影响.pdfVIP

第27卷第2期 水 产 科 学 v01．”N。．2 2QQ!生!且 多聚磷酸钠胁迫下硒对中华米虾抗氧化酶活性的影响 郭立格1，杨丽坤1，赵建华1，齐立军2，王宏伟1 (1．河北大学生命科学学院，河北保定071002；2．河北晨光天然色素有限公司， 河北邯郸056000) 摘要：研究了在多聚磷酸钠胁迫下，18—20℃，饲料中添加硒对中华米虾抗氧化酶系统的影响。试 验结果表明，多聚磷酸钠对中华米虾24、48、72、96h半致死质量浓度分别为1．24、1．20、1．17、1．16g／ L。在多聚磷酸钠胁迫下，饲料添加硒的试验组米虾抗氧化酶的活性较对照组高。适量的硒有利于提 高中华米虾抗氧化酶的活性，可提高对环境胁迫的耐受力。 关键词：硒；多聚磷酸钠；活性氧；抗氧化酶；中华米虾 中围分类号：S963 文献标识码：A 文章编号：1003一1111(2008)02枷75JD4 除死亡个体，试验进行96h。根据试验数据拟合方 洗衣粉中多聚磷酸钠(Na，P30。。)易使水体“富 营养化”，导致水质恶化，对水产养殖及水生生物造 程，计算多聚磷酸钠对中华米虾24、48、72、96h半 致死质量浓度。 成危害。中华米虾(如蒯in口如n￡瑟“胁口si加瑚厶)生 长快，适应性广，营养丰富。硒是谷胱甘肽过氧化 用对照组和试验组的饲料，投喂中华米虾100 物酶(GPx)的活性中心，与机体的抗氧化系统关系d，分别挑选120尾体质健壮，规格均匀的米虾迸行 紧密。营养免疫的研究，日益受到关注，但饲料中 试验。在2L玻璃缸中，每缸放10尾中华米虾。以 96 h半致死质量浓度1．16 添加硒来提高虾体对环境胁迫的耐受力，尚未见报 g／L为最大质量浓度。 道。笔者研究多聚磷酸钠胁迫下硒对中华米虾抗 多聚磷酸钠均设6个质量浓度，分别为0、O．12、 氧化酶活性的影响，以期为解决水产养殖实际问题 0．40、O．60、O．80、1．16g／L，每个浓度设2个平行。 提供科学依据。 胁迫试验持续24h，测定虾体的超氧阴离子(Of) 值、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶 1材料与方法 (GPx)活力。 1．1试验用虾的养殖 1．3酶活性的测定 中华米虾采于河北白洋淀，试验前先驯养l 周，然后选择体长2．6—3．Ocm，体质量O。30～O．40 静天玉等呤1的方法测定。 cm×60cm×30 g的健康虾，饲养在水族箱(60 cm) 中，每缸150尾，共6缸。将虾分为2组，依王宏伟 ’ 定。 等…报道试验中所用饲料硒，分别添加硒O∥g Of值用Munoz的方法瞪1测定。 (对照组)和O．45“g／g(试验组)。养殖100d，结 1．4数据处理 束后停止投喂2d，挑选生长良好的中华米虾进行 采用sPSs11．5进行数据处理和