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(更改) 醛
一、醛的同分异构现象 1、碳链异构 2、 除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体 布置作业 P.59 1、2、3、4 * * 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛(1) 如:C3H6O CH3-CH2-C-H O CH3-C-CH3 O CH2=CH-CH-OH -OH 如:C4H8O 二、乙醛的分子结构 1)乙醛的分子结构 ??化学式:C2H4O 结构简式:CH3CHO 结构式: H—C—C—H O H H 吸收强度 10 8 6 4 2 0 三、乙醛的物理性质 乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体,密度比水小,能与水、乙醇等互溶,易挥发。 思考:根据醛基的结构,判断醛基有哪些性质? 醛基中碳氧双键发生加 成反应,被H2还原为醇 醛基中碳氢键较活泼, 能被氧化成相应羧酸 氧化性 还原性 化学性质 H—C—C—H O H H CH3CHO + H2 CH3CH2OH 催化剂 1)?加成反应 (加H2还原) 使用自己的教案 2、乙醛的化学性质 2)?氧化反应 银镜反应 与新制的氢氧化铜反应 实验3-5 :取一洁净试管,加入2ml2%的AgNO3溶液,再逐滴滴入2%的稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。 Ag++NH3·H2O→AgOH +NH4+ AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O ①配制银氨溶液 2、乙醛的化学性质 2)?氧化反应 :在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置。 ②水浴加热生成银镜 出现漂亮的银镜 CH3CHO+ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O (银氨溶液) 还原剂 氧化剂 (1)试管内壁必须洁净; (2)必须水浴; (3)加热时不可振荡和摇动试管; (4)须用新配制的银氨溶液; (5)乙醛用量不可太多; (6)实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗 银镜反应注意事项 与新制的氢氧化铜反应 实验3-6 1、配制新制的Cu(OH)2悬浊液:在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液4~8滴,振荡。 Cu2++2OH-= Cu(OH)2 碱必须过量 CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH+ +2H2O Cu2O↓ 砖红色 氧化剂 还原剂 2、乙醛的氧化:在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙醛溶液, 加热至沸腾。 乙醛能否被强氧化剂氧化?? CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH+ +2H2O Cu2O↓ 砖红色 氧化剂 还原剂 常用的氧化剂: 银氨溶液、新制的Cu(OH)2、O2、酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液等。 P.58 学与问 1、写出甲醛发生银镜反应,以及与新制氢氧化铜反应的化学方程式 2、…… 3、…… CH3CHO CH3COOH 【O】 CH3CH2OH 【O】 醛 醛 羧酸 醇 3、乙醛的工业制法 1)乙炔水化法 2)乙烯氧化法 CH CH + H2O CH3-C-H 汞盐 O 2CH2 CH2 + O2 2CH3-C-H 钯盐 O 加压、加热 五、甲醛 1、结构 2、性质 : 与乙醛相似 不同点 1) 常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体 2) 甲醛中有2个活泼氢可被氧化 应用 (1)甲醛的水溶液叫福尔马林,具有防腐和杀菌能力。 (2)能合成酚醛树脂 六、知识运用 1、判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色? 乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油 2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体 新制的Cu(OH)2 醛可看成醛基取代了烃中的氢原子,书写同分异构体时应把醛写成 想一想:如何写出C5H10O表示醛的同分异构体 R-CHO 再判断烃基-R有几种同分异构体 C5H10O→C4H9CHO C4H9 C4H9 -C4H9有四种同分异构体
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