2018年七年级生物下册 2.1.2 食物的消化同步练习（含解析）（新版）冀教版.docVIP

第二节 食物的消化 一、选择题 1.（连云港）如图是人体消化系统组成示意图，有关叙述正确的是（　　） A．消化系统由口腔、消化道和消化腺组成 B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能 C．小肠是食物消化和吸收的主要部位 D．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶 2．（云南）为探究馒头在口腔中的变化，小明进行了如下实验： 试管 加入物质 温度 滴加碘液 1号 馒头碎屑+2ml清水 37℃ 2滴碘液 2号 馒头碎屑+2ml唾液 37℃ 2滴碘液 关于该实验，下列说法不正确的是（　　） A．1号试管的现象是变蓝 B．2号试管会产生麦芽糖 C．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用 D．该实验的结论是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度 3．（荆门）如图为人体消化系统的部分结构示意图．下列叙述不正确的是（　　） A．②是肝脏，它分泌的胆汁的主要作用是乳化脂肪 B．④是胰腺，它分泌的胰液可消化多种营养物质 C．⑤是小肠，是消化和吸收的主要场所 D．⑥是大肠，它能消化小肠没有消化完的营养物质 4．（滨州）如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（　　） A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪 B．2是小肠，它的内表面有许多皱襞 C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺 D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素 5．（衡阳）下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（　　） A．小肠内表面有环形皱襞 B．小肠长约5～6米 C．小肠内有多种消化酶 D．小肠内表面有小肠绒毛 6．（聊城）食物只有在消化酶的作用下才能被消化，下列消化腺中，不能分泌蛋白酶的是（　　） A．唾液腺 B．胃腺 C．肠腺 D．胰腺 7．（滨州）馒头是我们的主食，其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收．人体内参与淀粉消化的消化液有（　　） A．胃液、胆汁、胰液 B．唾液、肠液、胰液 C．胆汁、肠液、胰液 D．唾液、胃液、肠液 8．（德阳）人体有5种消化液，能使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化的是（　　） A．胰液和肠液 B．胃液和胆汁 C．唾液 D．胃液 9．（茂名）在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，实验设计如表．对实验分析正确的是（　　） 试管 加入物质 放置环境 滴加碘液 实验现象 1 淀粉糊、2ml清水 37℃、10分钟 2滴 2 淀粉糊、2ml唾液 37℃、10分钟 2滴 3 淀粉糊、2ml清水 90℃、10分钟 2滴 4 淀粉糊、2ml唾液 90℃、10分钟 2滴 A．试管1、4可作为对照 B．2号试管不变蓝色 C．3号试管在该实验中必不可少 D．温度不影响唾液对淀粉的消化 二、解答题 10．（张家界）当我们细嚼馒头时，会感到有甜味，这是为什么呢？小元为“探究馒头在口腔中的变化”，取新鲜的馒头，切成大小相同的三小份，两份处理为碎屑，一份保持为馒头块．并对三份材料进行以下三种处理（如图1）。 A．将馒头碎屑与2毫升清水放入①号试管中充分搅拌 B．将馒头块与2毫升唾液放入②号试管中不搅拌 C．将馒头块与2毫升唾液放入③号试管中充分搅拌 （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量，应选择　 　为对照实验。 （2）若①和③作对照实验，则实验变量是　 　。 （3）将三支试管同时放入37℃温水中，5至10分钟取出，滴加碘液、摇匀，发现　 　号试管不变蓝．这是因为　 。 （4）馒头主要成分是淀粉，除此之外还需要获得多种营养物质，才能做到均衡营养，合理膳食、图2各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中食物配制比例的是　 　。 三、中考跟踪 11．（济宁）如图表示三种营养物质的消化情况，据此推断乙是（　　） A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 12（烟台）探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是（　　） A．该实验是对照实验，变量是温度 B．结果是2号试管内会出现蓝色 C．结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 D．若将丙装置保持30分钟，结果是两只试管内都不变蓝 参考答案 1.C【解析】消化系统由消化道和消化腺组成；胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；肝脏，是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁中不含消化酶。 2.D【解析】1号试管中清水对淀粉没有分解作用,现象是变蓝；2号试管中的唾液淀粉酶将淀粉完全分解， 2号试管会产生麦芽糖；1号试管与2号试管唯一不同的变量是有无唾液,探究的是唾液对淀粉的消化作用；1号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；实验的结论是唾液对淀粉的有消化作用，而不是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度。 3.D【解析】②是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用；④是胰腺，它分