检验指导书1.pdfVIP

一：外观和感官 二：净含量 1：检验设备：天平（01.g ） 2 ：检验步骤： 2-1 、测总量：逐个秤量样本单位的总量； 2-2 、测批重：逐个秤量用于测定皮重样本单位的皮重，如果测定皮重的件数小于样本量， 则应计算皮重的算学平均值，以此作为样本的皮重。 3 ：数据处理： 3-1 、计算净含量、偏差、平均偏差等有关数据。计算公式为： 净含量（Qi ）=总重—皮重 ……………. （3 ） 偏差=净含量（Q ）—标注净含量（Q ） ……………. （4 ） i o 平均偏差△Q= ……………. （5 ） 3-2、填写检验报告： 4 ：检验结论： 4-1 ：一个产品的 检验批次只有都符合以下两个条件，才可判断合格或者通过检验； 条件一：样本单位数不大于负偏差件数； 条件二：平均含量大于或者等于标注净含量； 中国QS认证网提供 定量商品净含量检验报告 中国QS认证网提供 三：水分 1：使用试剂： 1-1、 1-2、 1-3 、 2：仪器： 称量瓶、电热恒温干燥箱 3 ：方法：直接干燥法 4 ：标准：GB/T5009.3 5：步骤： 中国QS认证网提供 四：细菌总数 1 设备和材料： 温箱：36±1℃； 天平感量为 0.01 ｇ；试管；吸管； 三角烧瓶；容量为 500ｍl 2 培养基和度剂： 营养琼脂培养基 生理盐水 75%乙醇 3 操作步骤： 3.1 检样稀释及培养 3.1.1 在无菌室内以无菌操作，以感量为 0.01g 天平将 检样 25g(或ｍｌ)放于含有 225ml 灭菌生理盐水的灭菌三角 瓶内经充分振摇做成 1：10 的均匀稀释液。 3.1.2 用灭菌吸管吸取 1：10 的稀释液 1ml，沿管壁徐 徐注入含有 9ml 灭菌生理盐水的试管内 （注意试管尖端不要 触及管内稀释液），另取一灭菌吸管吹吸管内液体使其混合 均匀做成 1：100 的稀释液。 3.1.3 用上述灭菌吸管,按上条操作顺序，做成 10 倍递 增稀释液，如此每递增稀释一次，即换用一灭菌吸管。 3.1.4 选择 2-3 个适宜稀释度，分别在做 10 倍递增稀 释的同时,即以吸取该稀释度 的吸管移 1ｍｌ稀释液于灭平 皿内，每个稀释度做两个平皿。 3.1.5 稀释液移入平皿后，应及时将放凉但未凝固的营 养琼脂培养基（可放置于恒温水浴锅 内保温）注入约 15ml 中国QS认证网提供 左右并移动平皿使混合均匀，同时将营养琼脂培养基倾入未 加稀释液的平皿内作空白对照。 3.1.6 待琼脂凝固后，翻转平板，置 36±1℃温箱内培 养 48±2ｈ .3.2 菌落计数方法： 以菌落计数器做平板菌落计数，在记下各平板的 菌落数后，求出同稀释度的各平板平均菌落总数。