3.08级生化复习题-酶与辅酶.docVIP

第三部分 酶与辅酶 名词解释 1酶（enzyme）:2.脱脯基酶蛋白(apoenzyme):3.全酶（holoenzyme）:．辅基（prosthetic group） ．单体酶（monomeric enzyme） ．寡聚酶（oligomeric enzyme） ．多酶体系（multienzyme system）酶活力单位（U,active unit）:比活（specific activity）:活性部位（active ）:酸-碱催化（acid-base catalysis）:共价催化（covalent catalysis）：15.邻近效应（proximity effect）：16.初速度(initial velocity)：。17.米氏方程（Michaelis-Mentent equation）:18.米氏常数（Michaelis constant）:19.转换数（number TN）(Kcat)竞争性抑制作用（competitive inhibition）:非竞争性抑制作用（noncompetitive inhibition）:反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）:丝氨酸蛋白酶（serine protease）: 24.酶原（zymogen）:25.调节酶（regulatory enzyme）:26.别构酶（allosteric enzyme）:27.别构调节剂（allosteric modulator）:．激活剂（activator） ．抑制剂（inhibitor inhibiton） 齐变模式（concerted model）：序变模式（sequential model）：同功酶（isoenzyme isozyme）：维生素（vitamin）：水溶性维生素（water-soluble vitamin）35.脂溶性维生素（lipid vitamin）：英文缩写符号 1．NAD+（nicotinamide adenine dinucleotide） 2．FAD（flavin adenine dinucleotide） 3．THFA（tetrahydrofolic acid） 4．NADP+（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate） 5．FMN（flavin mononucleotide） 6．CoA（coenzyme A） 7．ACP（acyl carrier protein） 8．BCCP（biotin carboxyl carrier protein） 9．PLP（pyridoxal phosphate） 填空题 1．酶是 产生的，具有催化活性的 。 2．酶具有 、 、 和 等催化特点。 3．影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、和。4．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、和 基，三者构成一个氢键体系，使其中的 上的 成为强烈的亲核基团，此系统称为 系统或。 5．与酶催化的高效率有关的因素有 、 、 、等。 6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 抑制剂。 7．变构酶的特点是：（1） ，（2） ，它不符合一般的 ，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非 曲线。它是 酶。8．转氨酶的辅因子为 即维生素 。其有三种形式，分别为 、 、 ，其中 在氨基酸代谢中非常重要，是 、 和 的辅酶。 9．叶酸以其 起辅酶的作用，它有 和 两种还原形式，后者的功能作为 载体。 10．一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到 个多肽。 11．全酶由 和 组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中 决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。 12．辅助因子包括 、 和 等。其中与酶蛋白结合紧密，需要 除去，与酶蛋白结合疏松，可以用 除去。 13．T．R．Cech和S.Alman因各自发现了 而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。 14．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类 、 、 、 、 、 和 。 15．根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表 ，4个数字分别代表 、 、 和 。 16．根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为 、 、 和 。 17．酶的活性中心包括 和 两个功能部位，其中 直接与底物结合，决定酶的专一性， 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。18．酶活力是指，一般用 表示。 19．通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的 速度，即 时测得的反应速度。 20．解释别构酶作用机理的假说有 模型和 模型两种。 21．固定化酶的优点包括，， 等。