2017_2018学年高中生物第一章微生物培养技术第一节微生物的分离和纯培养学案中图版选修.docVIP

第一节　微生物的分离和纯培养 1．运用微生物培养技术，完成微生物的分离和培养。 2．比较消毒与灭菌的区别及适用范围。 3．举例说明常用的消毒与灭菌的方法。 4．阐明接种的方法。 一、培养基 在进行微生物的分离和纯培养时，可根据微生物生长繁殖和代谢的需要，将各种营养物质混合在一起，配制成适合微生物生存的营养基质——培养基。将溶化后的固体培养基基质倒入无菌培养皿，冷却凝固后制成的培养基称为平板培养基。 将所需的微生物从混杂的微生物群体中分离出来，获得纯种微生物，这个过程称为纯培养。这个过程中首先需要把相应的研究对象移入培养基中，这一过程称为接种。在平板培养基上接种的方法有平板划线法、稀释涂布平板法、稀释混合平板法等。实验中要根据实验目的、培养基种类和实验器皿的差异，采用不同的接种方法。 划线的方法包括连续划线法和交叉划线法。连续划线法是从平板边缘的一点开始，连续作紧密的波浪式划线。交叉划线法是从平板的一边作第一次平行划线若干条。转动培养皿约70°角，将接种环在火上灼烧并冷却后，通过第一次划线部分，作第二次平行划线。同法进行第三次、第四次划线。 通过平板划线，聚集的多种微生物被分散到培养基的表面。在数次划线后，可以分离得到由一个细菌繁殖而来的菌落。 在实验过程中，要对所用的器材、培养基进行严格的灭菌，对工作场所进行消毒。灭菌是指用强烈的理化因素杀死环境或物体内外所有的微生物，常用的是高温