金贝广场批次管理规定.docVIP

金贝广场批次管理编制： 审核： 批准： 1 目的 为了规范产品批次，产品的2 范围 金贝广场使用的所有 3 职责 3.1负责该管理的制定及修订，并负责对各的批次管理进行监督检查3.2库房保管员负责进厂各种原料、辅料、包材、化学药品等物资进行批次的3.3加工厂负责产品生产过程的批次标识。4 定义 无。 5 内容 5.1原料批代码设定 5.1.1原料批次码设定5.1.3活品原料批次码设定 活品原料入厂后直接进入加工车间加工，加工成为待加工料或成品后直接设定为待加工料批次或成品批次。详见5.3.1及5.4.1。 5.2辅料、包材、化学药品的批次设定 辅料、包材、化学药品批次设定为位来料位产品批次码位从001开始至999质检员验收合格后通知库管员产品入库，由库管员进行批次码设定5.3海参系列产品批次的设定 5.3.1的设定 其中：1位，原料产地代码2位，日期6位，生产车间1，3位原料是獐子岛的，日期为年月1日车间加工的第1批。加工批号的设定为1位，其中：1位，原料产地代码2位，日期6位，生产车间1位，批3位。原料是獐子岛，日期为年月1日车间加工的第1批5.3.4盐渍海参成品批次码的设定 盐渍海参成品生产日期以回锅日期为依据，成品批次设定为位，其中：盐渍海参1位，原料产地代码2位，2位，回锅日期6位，盐渍海参车间1位，回锅成品批3位，回锅后产品性质1位。表示：XX养殖户的