1.1 课题1物质的变化和性质.ppt

第一章:走进化学世界 本单元内容 8、石蜡不溶于水 9、铜能做导线 10、铁是银白色的金属 11、酒精能燃烧 物理性质 物理性质 物理性质 化学性质 三、物质的变化和性质的关系 （1）性质是物质本身固有的属性；变化是一个过程，是性质的具体体现。即性质决定变化，变化体现性质。 （2） 描述物质的性质时多用“可以”、“易”、“能”、“会”等词语。如木炭可以燃烧，铁能在潮湿的空气中生锈，糖能溶于水。 课堂上老师演示了如下实验：从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水剧烈反应，且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声，立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。 根据给出的材料得出金属的性质 物理性质： ——————————————— ——————————————— 化学性质：———————————— 通常为固体 硬度小 密度小 熔点低 能与水反应 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、镁条燃烧 B、镁条能燃烧 C、镁条表面用砂纸打磨 D、镁条是银白色的金属 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 （一） * 物质的变化和性质 化学是一门以实验为基础的科学 走进化学实验室 回忆：什么是化学？ 化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。P2 以及变化规律 组成、 结构、 性质 世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？ 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 反应前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 反应时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应后 观察生成物的颜色、状态。 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷试管内壁上有什么现象？ 1 ?液态水 水蒸气 液态水 加热 ——? 冷凝 ——? 观察实验，填写表格： 有无新物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 观察实验，填写表格： 有无新物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 思考：这两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？ 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡，石灰水变浑浊 一、物质的变化： 1.物理变化： 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 2.化学变化： （化学变化又叫化学反应。） 3 .化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化 4.物理变化与化学变化的区别与联系： 联系 区别 化学变化 物理变化 比较 无新物质生成 有新物质生成 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。 注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 化学变化常伴随“发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀”等 现象，但有这些现象产生的不一定是 化学变化。如电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 5.注意 判断下列变化的类型 雪的形成 蜡烛的燃烧 云的形成 燃放烟花 下列变化中属于物理变化还是化学变化 （化学变化） 1纸张撕成碎片 2纸张燃烧 3白炽灯发光 4湿衣服晒干 5铁锅生锈 6火炬燃烧 7司马光砸缸 8凿壁偷光 9火烧赤壁 10铁杵磨成针 11气球爆炸 12车胎爆炸 13锅炉爆炸 14鞭炮爆炸 15蜡炬成灰 16木已成舟 (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化