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中学生健康知识知晓率和健康行为形成率调查问卷题库
中小学生健康知识知晓率和健康行为形成率调查问卷题库
一、健康知识部分:
(一)选择题(在所给出的答案中选出一个,并将该答案的字母填在括号内)
1、人体必须的营养素有几种? ( C )
A、4种 B、5种 C、7种 D、9种
2、维生素、纤维素、无机盐最好的来源是: ( A )
A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜 B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜
C、动物的骨头 D、不知道
3、什么是平衡膳食?( A )
A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全,数量充足,比例适当,能满足机体的需要,达到供给和消耗的平衡。
B、多吃蛋白质 C、食物要精细 D、按嗜好饮食?
4、怎样预防肥胖症??? ( D )
A、要注意平衡膳食,控制碳水化合物和脂肪的摄入量;
B、加强体育锻炼。C、提倡吃植物油,少吃动物油;
D、以上都是
5、怎样预防营养缺乏症?? ( D )
A、食物多样化 B、改变挑食和偏食的不良习惯;???
C、加强运动以促进食物中营养素的吸收。 D、以上都是
6、饮食卫生主要包括哪几个方面? ( F )
A、一日三餐,定时定量;? B、不挑食和不偏食;
C、少吃或不吃零食;????? D、饭前便后要洗手;
E、预防食物中毒。??????? F、以上都是
7、挑食和偏食的害处:( D )
A、导致营养不良 B、影响生长发育?
C、容易患病,影响身体健康?? D、以上都是
8、人体必需的七种营养素是:( H )
A、旦白质? B、脂肪?? C、碳水化合物 D、无机盐??
E、维生素? F、纤维素??G、水 H、以上都是
9、食用盐加碘的好处是:( C )
A、预防缺碘性甲状腺肿(俗称大脖子病)
B、预防胎儿或儿童发育不良、智力低下(俗称呆小病)
C、以上都是
10、喝生水、吃不干净水果会导致:( A )
A、腹痛、腹泻????B、营养不良????
C、感冒发热? ?? D、头晕、乏力
11、便秘病人饮食中应多吃: ( C )
A、高蛋白食物 ???? B、 高脂肪食物???
C、高纤维素食物?? D、不知道
12、挑食是个坏习惯,会使我们身体得到的营养:( A )
A、不全面??????B、太少??????C、太多
13、为什么暴饮暴食容易伤身体??? ( C )
A、容易产生消化不良。B、容易引起胃功能紊乱。C、以上都是
14、高盐饮食对健康造成有那些危害: ( C )
A、易引起肾病? B、易引起肝病??
?C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化???D、不知道
15、下图是一个“食物金字塔”的图形,共有6层,请你认为一天中下列哪些食物应当吃多一些、哪些食物应当吃少一点,并将吃多的食物将其编号填在第一层,吃得最少的食物将其编号填在第6层,层次越高、需要越少(以此类推)。
? A、肉鱼类??? B、菜蔬类???? C、米面谷物类
? D、水果?????? E、糖油盐类? F、奶制品和蛋类
? 第六层 (E) ? 第五层 (F) ? 第四层 (A) 第三层 (D) 第二层 (B) ? 第一层 (C) 16、防治痤疮暗疮的主要措施有( E )
A、保持皮肤清洁 B、多吃蔬菜,少吃刺激性食物
C、精神要保持愉快 D、切忌用手去挤掐 E、以上都对
17、中学生每天应睡( A )
A、8小时 B、9小时 C、10小时
D、11小时 E、以上都不是
18、一般来说,进行运动后( A )
A、半小时后能吃饭 B、立即可以吃饭
C、一小时后才可吃饭 D、二小时后才可吃饭
19、乙型肝炎的主要传播途径是( C )
A、呼吸道 B、消化道 C、血液及其制品 D、皮肤接触
20、维生素D能促进( B )
A、铁的吸收 B、钙、磷的吸收 C、水的吸收 D、以上都是
21、为了达到平衡膳食每天的食物应该( D )
A、种类要多样化 B、粗粮与细搭配
C、荤与素搭配合理 D、以上都是
22、青春期男女发生的变化主要表现在( D )
A、身体形态的发育 B、身体功能的增强
C、性器官、性功能的发育和成熟 D、以上都是
23、缺铁会引起( B )
A、佝偻病 B、缺铁性贫血 C、脚气病 D、夜盲症
24、怎样预防沙眼?( E )
A、每人一条洗脸毛巾; B、保持手帕、毛巾、脸盆清洁;
C、
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