中药鉴定学复习资料.doc

★总 论 △中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量,制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科 △造成中药材品种混乱和复杂现象严重的原因是： 1.同名异物和同物异名现象普遍存在。 大青叶来源：蓼蓝、马兰、菘蓝 女贞子/冬青子同物 2.一药多基源情况较为普遍 黄芪10多种 贯众58种 大黄3种（药用大黄、掌叶大黄、唐库特大黄） 3.外形相似 人参/桔梗（芦头有无） 信石/贝母粉/滑石粉 4.以伪充真 5.本草记载与现今用药不同造成混乱。 白头翁；加工保管、贮藏不当造成混乱 △中药的资源包括药用植物、动物和矿物资源 △传统中药约1200种，其中常用中药约500种，民族药1500——2000种 △资源保护：2002年发布《中药材生产质量管理规范》（中药材GAP），并从2002年6月1日起正式实施。 △寻找和扩大新药源的途径： 1.从民族药或民间药寻找新药源。 2.根据生物的亲缘关系寻找新药源。 3.以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。 4.以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源。 5.从古本草中寻找或探索老药新用途 6.根据植物生长地理位置和气候条件进行寻找 △历代主要本草著作 1.《神农本草经》 西汉时期 365种 分上、中、下三品，总结了汉代以前的药物知识，为我国已知最早的药物学专著。 2.《新修本草》（《唐本草》）唐代 李勣苏敬 850种 为我国最早的一部国家药典（也是世界上最早的一部由国家颁布的药典）。出现了图文鉴定的方法。 3.《证类本草》宋代 唐慎微 1746种 为我国现存最早的完整本草，为研究古代药物最重要的典籍之一。 4.《本草纲目》明代 李时珍 1892种 对中药学贡献最大，是我国十六世纪以前医药成就的大总结，成为世界性的重要药学文献之一，本书按药物自然属性作为分类基础。 △中药的采收 采收与质量的关系 （生长年限、采收时间、采收方法、药用部位） 一、确定适宜的采收期，必须把有效成分含量高、产量高、有毒成分低结合考虑。 1.当药材产量和有效成分积累量在同一时期最高时采收 2.产量变化不大、在有效成分含量积累最高期采收 3.依据总产量=单产量×有效成分物质积累百分含量 在总产量最大是采收 二、各类中药的一般采收原则（以植物药为例）： ①根及根茎类：秋、冬季采收。 ②茎木类：秋、冬季采。 ③皮类：春末夏初采收。 ④叶类：植物光合作用旺盛期采。 ⑤花：含苞待放时或在花初开时采收。 ⑥果实类：在自然成熟或近成熟时采收；种子类：在果实成熟时采收。 ⑦全草类：在茎叶茂盛时采割。 △中药鉴定的依据 中国药典 △中药鉴定的方法有：来源鉴定（原植物、原动物和矿物）、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、新技术新方法（生物鉴定）等方法。 1.来源鉴定①观察植物形态 ②核对文献 ③核对标本 2.性状鉴定 ①特点：简单、易行、迅速。 ②十要素： 形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断面、气、味、水试、火试 断面： 大黄－横切面根茎髓部大，其中有星点。 何首乌－切面皮部有“云锦状花纹”。 牛膝、川牛膝－有黄色小点（异常维管束）排列成数轮同心环。车轮纹。 苍术－断面有“朱砂点”，可析出白毛状结晶，习称“起霜”。 杜仲－断面有白色胶丝相连。 牛黄－断面金黄色，可见细密的同心层纹。 ? 气、味； 味极苦：黄连、马钱子（有剧毒）、。 气微、味甜而特殊：甘草。 ? 水试、 秦皮－热水中水浸液成黄绿色，日光下显碧蓝色荧光。 红花－花浸水中，水染成金黄色，药材不变色。 西红花－入水柱头呈长喇叭状，散出橙黄色色素呈直线下沉，并逐渐扩散，水被染成黄色。 熊胆－粉末少许投入水杯中，在水面旋转并成黄线下沉，短时内不扩散。 麝香－粉末少许置手掌中，加水湿润手搓能成团，再用手指轻揉即散，不沾手、粘手、顶指或结块。 牛黄－水调和后，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，成“挂甲”。 进口沉香沉水国产浮水 车前子入水粘稠 林蛙油入水体积膨大10-15倍 ? 火试（为经验鉴别方法）。 马勃－有火星 青黛－紫红色烟 血竭－外色黑似铁，研粉后红似血，火烧呛鼻，有苯甲酸样香气。取颗粒置白纸上，用火烘烤则熔化，但无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的血红色，以火燃烧则发生呛鼻烟气。 3.显微鉴别 水合氯醛透化目的：1溶解淀粉粒，蛋白质，叶绿体，树脂，挥发油等；2 使以收缩的细胞膨胀3水合氯醛是优良的透明剂。 4.理化鉴别方法有：化学定性分析、微量升华、荧光分析、显微化学分析、物理常数的测定、膨胀度的测定、、色度检查、泡沫指数和溶血指数的测定、浸出物测定、含量测定、有害物质的检查 5.新技术新方法：色谱法、分光光度法 术语 星点：大黄根茎横切面上，髓部宽广，有异常维管束，每个异常维管束形成层呈环状或散在，外侧为木质部，