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第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 1.酸=H++酸根离子 eg.硫酸H2SO4，盐酸HCl，碳酸H2CO3，硝酸HNO3，乙酸（俗名：醋酸）CH3COOH。 + 2.碱=金属离子+OH- eg.氢氧化钠（俗名：烧碱、火碱、苛性钠）NaOH，氢氧化钙（俗名：消石灰、熟石灰）Ca(OH)2，氨水NH3·H2O=NH4OH。 3.盐=金属离子+酸根离子 eg.氯化钠（俗名：食盐）NaCl，碳酸钠（俗名：纯碱，苏打）Na2CO3，碳酸氢钠（俗名：小苏打）NaHCO3，碳酸钙（俗名：大理石，石灰石）CaCO3。 石蕊属于酸碱指示剂，酸碱指示剂通常也简称指示剂。除了石蕊，酚酞也是常用的指示剂。 酸能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞变色；碱能使紫色石蕊变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。酸和碱能与指示剂反应，而使指示剂显示不同的颜色。 盐酸（HCl） 硫酸（H2SO4） 颜色、状态 无色、液体 无色、液体 打开试剂瓶后的现象 瓶口有白雾生成（原因：浓盐酸有挥发性，挥发出的溶质HCl气体与空气中的水蒸气结合，形成了盐酸小液滴） 无明显现象 气味 有刺激性气味 无明显气味 密度 常用浓盐酸（37%～38%） 1.19g/cm3 常用浓硫酸（98%） 1.84g/cm3 用 途 盐酸 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化 硫酸 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等 浓硫酸有吸水性，在实验室中也常用它做干燥剂 C 浓H2SO4 ↗去：H2O H → O ↘余：C 实 验 放置一会儿后的现象 用玻璃棒沾浓硫酸在纸上写字 有黑色痕迹 用小木棍沾少量浓硫酸 小木棍变黑 将浓硫酸滴到一小块布上 布腐蚀烂掉 ！注 意 浓硫酸有强烈的腐蚀性！不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上。 ！注 意 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸。 浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤（都有含碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的水分①，生成黑色的碳。所以，是用浓硫酸时应十分小心。 将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅拌，并用手轻轻触碰烧杯外壁，感觉发热。 用玻璃棒不断搅拌的原因：散热。 如果将水注入浓硫酸，由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，溶解释放出的热能使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的！ 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。 2NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+2H2O+2CO2↑ 酸的化学性质 通性原因：都有H+ ?酸和指示剂反应 滴加紫色水溶液 滴加无色酚酞溶液 稀盐酸 变红 无色 稀硫酸 ?酸与活泼金属反应 酸+活泼金属=盐+H2↑ ?酸+金属氧化物=盐+H2O Fe+酸生成亚铁化合物 利用下表的反应可以清除铁制品表面的锈，除锈时不可以将铁制品长时间浸在酸中， 因为酸把锈反应完后会与金属继续反应。 —————————— ①严格的说，浓硫酸能将这些物质中的氢、氧元素按水的比例脱去，这种作用通常叫做脱水作用。 现 象 化学方程式 铁锈+稀盐酸 溶液由无色变为黄色 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O 铁锈+稀硫酸 Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O 某同学把金属Al放在HCl中，一会儿才有气泡剧烈产生。 原因：Al表面有一层致密的Al2O3薄膜。 6HCl+Al2O3=2AlCl3+3H2O ?酸+碱=盐+H2O 中和反应 HCl+NaOH=NaCl+H2O ?酸+某些盐=新盐+新酸 氢氧化钠是一种常见的碱，俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。氢氧化钠有强烈的腐蚀性，如果不慎沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液。 氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂。 氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛应用于制取肥皂，以及石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧化钠能与油脂反应，在生活中可用来去除油污，如炉具清洁剂中含有氢氧化钠，去污时就是利用这一反应原理。 实验 现象 分析 观察氢氧化钠的颜色和状态 白色、固体 \ 将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿 表面潮湿，粘在表面皿上 NaOH吸收空气中的水分 将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里 发烫 NaOH溶水放热 ！注 意 氢氧化