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2016年黑龙江单招化学模拟试题:合理饮食【试题内容来自于相关网站和学校提供】1：食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中，属于酸性食物的是（??? ）A、柠檬?????????? B、黄瓜????????? C、萝卜??????????? D、鸡蛋2：生活离不开化学，下列有关说法正确的是A、乙醇和汽油都是可再生能源。应大力推广使用“乙醇汽油”B、太阳能电池可采用硅材料制作，其应用有利于环保、节能C、棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素D、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用3：下图所示是淮南流行小吃“烤面筋”，其主要营养成分是（??? ）A、凝胶????????? B、蛋白质???????? C、脂肪????????? D、淀粉4：下列关于药物的使用说法正确的是A、因碘酒使蛋白质变性，故常用于外用消毒B、使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验C、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D、能用于治疗胃酸过多的抗酸药通常含有麻黄碱5：学校运动会中,某同学长跑后感到头晕乏力(血糖降低的原因)，口服下面哪种物质可有效缓解其症状 （??? ）A、葡萄糖??????? B、矿泉水???????? C、补血口服液????????? D、鸡蛋6：（4分）一个体重50kg的健康人含铁元素2g。这2g铁以Fe 2+和Fe 3+的形式存在。Fe 2+易被吸收，给贫血者补充铁时，应补充含Fe 2+的亚铁盐（如FeSO 4）。服用维生素C可使食物 中的Fe 3+转化成Fe 2+，有利于人体对铁的吸收。 （1）人体中经常进行 的转化，在过程A中，Fe 2+被___________,过程B中 ，Fe 2+是 ___________产物； （2）“服用维生索C可使食物中的Fe 3+转化为Fe 2+”这句话指出，维生素C在这一反应过程中做_________剂，具有_________性。7：人类健康与食品、药物等关系密切：⑴有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的?????（选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的。⑵生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内??????元素不足会引起甲状腺肿疾病。⑶糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，其中可以在体内消化后为人体提供高级脂肪酸的是????????。⑷邻羟基苯甲酸的结构简式为，俗名为水杨酸，在医学上具有????作用8：下表是某食品包装袋上的说明： 从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。其中属于着色剂的有__________，属于调味剂的有__________，属于防腐剂的有__________，属于营养强化剂的有__________。品名 浓缩菠萝汁 配料 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 ≥80% 9：下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题。（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成_______激素的主要原料，缺碘会引起疾病。（2）食盐中加碘,这里碘指的是????????，其中碘元素的化合价为________。（3）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易___________。　（4）辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是？?（?????）??????A.如显出绿色，是真碘盐??????? B.如显出红色，是真碘盐C.如显出蓝色，是真碘盐??????? D.如显出黄色，是真碘盐10：（10分）化学科学在药物的开发、合成和使用中起着至关重要的作用。如小苏打、氢氧化铝、三硅酸镁等可治疗胃酸过多，硫酸亚铁可补铁、防治贫血。试回答下列问题： （1）（2分）写出小苏打与胃酸（主要成分为稀盐酸）作用的离子方程式： ____________________________________________________。 （2）（2分）现有一瓶胃舒平药片（复方氢氧化铝），写出其中和胃酸的作用原理（离子方程式）____________________________________________________ （3）（4分）检验Fe 3+常用的试剂除碱外，还可以用_____________（填化学式），现象是_____________。11：（8分）油脂A的通式可表示为： （R中不含—C≡C—和环）。已知0.05mol A可与溶有48g液溴的CCl 4恰好完全反应。另取0.05mol A完全燃烧生成CO 2和H 2O的物质的量之和为5.3mol，试求A的结构简式，写出A与足量的H 2反应的化学方程式。12：（10分）下列是关于药物华素片（西地碘片）使用说明