安财安徽禹辰物流公司调研报告决赛版.doc

物流配送系统调研报告 ——蚌埠合家福连锁超市 团队名称：安徽禹辰物流公司 指导教师： 李传荣 黄杜鹃 团队成员： 余 坤 余杭丽 丁佳佳 丁 飞 目录 1导言 1.1 调研背景 ………………….第 3 页 1.2 调研的思路 ………………….第 3 页 2合家福连锁超市配送系统现状分析 2.1合家福连锁超市配送中心概况 ……………….第3-4页 2.2合家福连锁超市现有的配送形式 …………………..第 5 页 2.3 合家福超市配送的基本环节 …………………第 5 页 3合家福连锁超市配送系统的主要问题 3.1合家福连锁超市配送系统存在主要问题 ……………….第 5 页 3.2合家福连锁超市配送系统的整体分析 ……………….第 6 页 3.3合家福连锁超市配送系统的深入分析 ……………….第7-9页 4合家福连锁超市配送系统的改进方案 4.1合家福连锁超市配送系统仓储改进方案……………….第9-16页 4.1.1短期改进方案——重新规划功能分区，合理划分储位，提高工作效率 4.1.2远景规划方案——重新选址，优化仓库整体结构、提高配送效率 4．2 合家福连锁超市配送系统相关改进方案 …………..第16-17页 4.2.1重视逆向物流，设立专门的逆向物流管理部门 4.2.2转变观念，积极推动物流信息系统在本企业的应用 4.2.3设立独立的财务核算体系，全面核算物流成本 4.2.4制定配送中心的考核体系和各工作岗位的绩效考核标准 4.2.5定期进行相关人员的专业的培训，提高员工专业素质 1 导言 1.1 调研背景 连锁超市是借助连锁的形式将众多的超市联结起来，并通过建立现代化的物流配送中心与各超市之间实现购、销、存、运各项职能的专业分工，其物流模式为：生产者到物流配送中心到连锁店最后到消费者。物流配送中心是连锁超市物流的主体机构，承担绝大部分物流任务。其运作流程主要有:采购、储存、分捡、分放、配货、送货、送达,它的功能和作用发挥的程度,是连锁超市实现标准化、规范化、科学化、提高经营效率、增强竞争力的关键之处。高效的配送中心能为连锁超市带来巨大的经济效益,保证连锁超市的竞争力在连锁超市能够实现高效益，就在于围绕配送中心实现的高效率的供应链管理。鉴于配送中心在连锁超市发展中的重要作用．建立高效的配送中心已经成为连锁超市面临的一个急需解决问题。 安徽百大合家福连锁超市股份有限公司是由合肥百货大楼集团股份有限公司投资控股的大型综合连锁超市企业，注册资本达一亿元，公司资产三亿多元，安徽省著名商标，是目前安徽省内规模最大、效益最好的大型综合性连锁超市企业。公司自2000年9月成立以来，在各级领导、社会各界的关心支持下，依托百大集团的品牌、人才、信誉和资金优势，发展势头迅猛，仅用八年多时间在合肥、蚌埠、铜陵、亳州、六安、舒城、黄山等地开设大型综合超市6家、社区超市及乡镇便民店70多家，经营面积超过14万平方米，年销售规模15亿元，累计实现销售50亿元，2010年力争实现经营面积25万平方米，门店总数达120个，销售收入达30亿元蚌埠合家福百大超市有限责任公司安徽百大合家福连锁超市股份有限公司 （35） 无专业人员，管理人员6人，驾驶员5人，信息员5人，其余为拣货员和搬运工。 车辆情况 （5） 自有五台车中型厢式货车，负责本市20家门店配送业务，现在已经忙不过来，不能及时完成配送任务，车辆全天工作， 设 备 全部为手工操作，有60部手推车，3部手动液压叉车40余个木板周转托盘 仓 库 租用型，分上下两层，多数货物在二楼，二楼配有简单货架，货架为三层，一楼货物散放在地上；储位空间划分，将仓库上千种商品分为四大区，在此基础上进一部划分，如分为食品一类，食品二类，百货类，洗涤类 （图1） 合家福配送中心人员组织架构图 （图2） 2.2合家福连锁超市现有的配送形式： 合家福集团实行集中统一采购，各门店的商品统一由总部采购，按照统一的分销策略和各门店对商品品种、规格、包装等的要求，统一储存和配送，从而实现大批量进货获取折扣和延长付款的机会，形成规模效益。目前的配送方式主要是以下的形式： 供应商（普通的，没有特殊保养要求的商品） 供应商（需要冷藏、保温、保鲜要求的商品） 直配 配送中心 （统一采购） 配送 20家门店，连锁超市 图3 2.3 合家福超市配送的基本环节 备货（进货入库→在库保管）→→流通加工→→理货→→送货（出货→送货） 图3-1 合家福超市配送环节 1.备货。备货