细菌和真菌在自然界中的作用11464.docVIP

细菌和真菌在自然界中的作用 知识目标 1．概括细菌和真菌在自然界中的三大作用：A．作为分解者参与物质循环　B．引起动植物和人患病　C．与动植物共生 2．探究细菌和真菌在自然界的分解作用。 3．探究细菌和真菌在自然界中的第三个作用：与动植物共生。 能力目标 1．通过对本章引言的学习，培养学生的归纳总结能力。 2．通过观察，培养学生良好的观察、分析、思考能力。 3．通过讨论、做实验培养学生动手能力及共同协作能力，及对所学知识的拓展、延伸、应用能力。 情感目标 1．通过对本章的学习，培养学生辩证观点，树立生物与环境相适应的观点。 2．激发学生爱护大自然、热爱大自然的情感。 3．激发同学创造情愫。 ? ●教学重点 1．细菌和真菌在自然界中作为分解者参与物质循环。（腐生） 2．细菌和真菌在自然界中可引起动物和人患病。（寄生） 3．细菌和真菌在自然界中可以与动物共生。 ? ●教学难点 1．细菌和真菌在物质循环中的作用。 2．细菌和真菌可以与动物、植物共生。 ? ●教学方法 分组实验方法、多媒体演示法、观察法相结合。 ? ●教具准备 1．教师准备： （1）有关细菌、真菌在自然界中三大作用的多媒体片断或相关挂图。 （2）蒸馏水、树叶 2．学生准备： （1）腐烂的梨（或苹果）和完好的梨或苹果各一只。 （2）搜集与细菌、真菌有关的信息（从日常生活中收集）。 ? ●课时安排 1课时 ? ●教学过程 ［复习问答，导入新课］ 教师：前一章，我们学习了细菌、真菌，那么从形态上讲，细菌和真菌的最大区别是……（学生接述：细菌没有细胞核，只有核区；而真菌具有成形的细胞核，具有细胞完整结构）。我们学习过的细菌按形态分，可分为……（学生接述：球菌、杆菌和螺旋菌），学过的真菌有……（学生接述：酵母菌、青霉、曲霉，还有蘑菇等食用菌）很好。 细菌和真菌虽然个体小，不像动植物那样惹人注目，但它们在生物圈中的作用却是不可低估的。这节课，让我们来共同关注细菌和真菌在自然界中的作用。 板书：第五单元　生物圈中其他生物 第五章　细菌和真菌在生物圈中的作用 第一节　细菌和真菌在自然界中的作用 ［从生活现象入手，通过做实验，探究细菌和真菌在生物圈中的三大作用］ 教师：首先请问同学们一个问题：在日常生活中，你见过细菌和真菌吗？ 学生：通过讨论，课下收集资料，日常生活经验等。可能有以下几种答案。 （A）手中腐败的梨（或苹果）里有。 （B）在妈妈实验室的显微镜下见过。 （C）根瘤菌里有。 （D）没见过。 教师：日常生活中，我们到底和细菌、真菌接触吗？好，先请同学们观看老师准备的多媒体课件。注意观察课件里所涉及到的细菌和真菌的生活现象。 随即播放多媒体课件（没条件的可观察书上P66~P68的图片） 多媒体演示 一只完好的梨，用刀子给它划一个小口。画外音：“请过几天再观察。”梨缺口处大面积腐败了。画外音：“如果继续放置，它会（慢语速且极具探索性）全部腐烂。”梨由部分腐烂到全部腐烂的动态过程（速度很快）。画外音：“这便是食物的腐败现象。梨为什么会腐败呢？其实是枯草杆菌把它分解的结果。” “有些真菌和细菌还可以营寄生生活，它们从活的动植物和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病。”同时画面显示水稻稻瘟病、小麦叶锈病、人手癣、体癣的大特写。 画外音：“但有些细菌和真菌能与动植物共生，它们相互依赖，一旦分开，彼此不能独立生活。如地衣、根瘤菌。”画面显示地衣大特写。显示一农民拔出大豆苗（长有大豆菜）的根系，用手指根瘤。（后衬有白色衣服较容易观察根瘤长势） 教师：请同学们仔细回忆，刚才多媒体课件里有哪些细菌、真菌的生活现象？ 学生：（观察课件收集信息，整理信息后可抢答）可能有以下几方面内容： （1）枯草杆菌可将梨分解——梨的腐败同细菌有关。 （2）真菌可使小麦得小麦叶锈病，使水稻得水稻稻瘟病，可使人生癣——细菌和真菌可使动植物和人患病。 （3）地衣和根瘤是真菌和细菌与动植物共生的结果。 教师：（鼓励评价学生）看来，同学们收集信息能力很强。 请同学们观察手中腐败的梨（或苹果），将其和完好的梨相比较。联想一下，除了梨和苹果，日常生活中，你还见到些什么东西会腐败变质？试举例。 学生：（先观察腐败的梨和完好的梨，加深对腐败的认识，再展开联想做答）答案可能有：变馊的饭菜、垃圾堆上发臭的老鼠、朽木…… 教师：同学们举的例子都很好。食物的腐败现象在日常生活中常见到，自然界里的物质循环更是须叟不会停止。这其中，细菌和真菌在生态系统中充当了分解者的角色。 打出图《真菌、细菌在物质循环中的作用》详见书P66。请同学试解图。 ? ? ? ? 学生（指图并解释）：细菌和真菌将动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物重新吸收和利用，其中水和无机盐可被植物根吸收，二氧化碳可做为光合作用原料，进而制造有机物。这例是细菌和