农村这些火烧美味你吃过几种？最后这个太爽了!.pdfVIP

农农村村这这些些火火烧烧美美味味你你吃吃过过几几种种？？最最后后这这个个太太爽爽了了！！ 重庆好吃狗 唯有爱与美食不 辜负 在这里，发现重庆最新鲜的吃喝玩乐资讯 重庆人很讲究吃，煎炒烹炸，花样百出。 但狗哥最怀念的永远是： 小时候一堆熊孩子围着火堆烧出来的美味~ 1 、烧洋芋 你要问重庆人最钟爱的是什么，那一定是洋芋啊!吃洋芋，长子弟! 一到挖洋芋的季节，常常就地生火，挖出来就先烧两个再说~外皮烧得黑黑的，剥出 来黄灿灿的~吃起来很面很香，满手满嘴都会黑乎乎的! 大冬天驾着火盆，边烧洋芋边烤火，大概是冬日里最快乐的事! 2、 烧玉米 不少人听到玉米也能烧着吃的时候， 是很惊奇的，大概在他们看来只有煮玉米和炒 玉米粒吧~ 拾柴、点火、扇风，把玉米皮剥开。一个一个夹在火炭上，在火烟袅袅中这玉米就烧 上了，要不了多久，一股老玉米特有的香味直钻鼻孔! 农村家里用的是土灶，做饭的时候，就 以把玉米丢进去烧着，玉米有点老的话，烧 的时候回发出“炸”的声音，不过老玉米烧出来味道并不好。 烧熟的玉米黑不溜秋，焦黄焦黑。轻轻地吹打几下，除去外面的草木灰，咬一口脆脆 甜甜，简直是人间美味! 3 、烧红薯 狗哥最爱的就是烧红薯，现在街边上依然会看到很多人在卖，不过总觉得少了小时候 边吃边玩的乐趣~ 挖一袋红薯，约着小伙伴去到空地上。找来一些干柴火生起火堆，放在边上就静静地 等吃。 每次红薯一熟就忍不住吃开了，被烫了好多次，咬一口满嘴的甜香味，好吃到飞起 来。 4、烧花生 小时候吃过的烧花生永远那么香，常常怀念那个味道。 最喜欢在冬天烧花生，守着一盆取暖的炭火，随手丢一把花生进去! 和家人聊着天，听着它们偶尔发出响声，熟了就赶紧捞出来，免得被烧糊了。 虽然吃得手黑了，上火了，但是丝毫不能阻挡我追求这种快乐~ 5、 烧粑粑 重庆人爱吃粑粑，饵块，糍粑……多得一张嘴根本吃不过来! 自己烧粑粑也是好玩得很，要随时翻动，不然会又糊又硬。 狗哥还见过一堆小崽儿，一人串一个粑粑烧的。烧好以后抹上卤腐、酱 一个接一个，根本停不下来。 除此之外 咱们农村的重庆崽儿还烧过这些 ▼ 烧青椒 烧辣椒看起来很辣，不过也要看辣椒的种类，有的吃起来一点辣味都没有。 以就这 样吃，也 以充当调味品。 烧麦穗 青青的麦穗烧熟后焦黄焦黄的，不过麦穗粒太小了，吃起来好累。 烤鱼 在小河小溪里捉鱼摸虾，抓完就在路边用木棍串起来，架一堆火。这样烤出来的鱼 不比饭店里差。 又到了农村烤火的冬日， 是时候把红薯、洋芋扔进火盆里烤一烤了! 满满都是小时候的味道啊! 本文作者：每时美味