【作业】大学生对我国食品安全问题关注和认识程度调查研究报告.docVIP

大学生对我国食品安全问题的关注和认识程度 生命科学学院 生科101班 黄茹珍 1014100005 徐君美 1014100006 魏苑芳 1014100023 刘润 1014100056 内容摘要：近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二 英”事件，国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，食品安全问题已成为人们关注的热点问题。而大学生是国家的人才，对于国家出现的一些问题英爱也要有所了解和认识。 关键词： 大学生 食品安全 一、调查目的： 1.了解大学生是否关注我国出现的食品安全问题。 2.了解当代大学生对我国食品安全问的认识程度。 3.了解我国今年来出现的食品安全问题并分析提出对策。 二、调查对象：各高校大学生 三、调查时间：2012/04/30至2012/05/15 四、调查地点：广州各高校 五、调查方法：网上问卷调查 六、统计方法：柱形图 百分比 七、调查问卷分析： 第1题请问你是男生还是女生？[单选题] 小计 比例 A、男 46 48.42% B、女 49 51.58% 本题有效填写人次 95 第2题请问你是大几的学生？[单选题] 小计 比例 Ａ大一 18 18.95% Ｂ大二 72 75.79% Ｃ大三 4 4.21% Ｄ大四 1 1.05% 本题有效填写人次 95 第3题对问卷开头提到的或热门的食品安全问题你是否有所了解？[单选题] 在本题中，被调查者中不知道、不了解食品安全问题的人只占3.16%，其他96.84%都或多或少的了解食品安全问题，这说明大多数人对食品问题会比较关注，也会去了解这方面的新闻等，但是并不是都会去了解，可能只是听说，而自己没有追踪新闻报道。由此可见，大学生对食品安全的关注程度还是有点不够的。 第4题你平时对食品安全的关注情况如何？[单选题] 在本题中，被调查者中没有不关注食品安全的人，但十分关注的人仅占14.74%，不太关注的人占的比例占了21.05%，这说明人们对食品安全的关注程度还是比较高的，几乎所有人都会去关注食品安全，虽然程度不同。所谓民以食为天，食品安全对人们的影响还是较大的，这很大程度上是因为网络的普及吧。 第5题当某一某食品的安全问题曝光后，你的态度是怎样的？[单选题] 在本题中，被调查者中有88.42%的人会理性对待已曝光的食品，考虑过后再进行选择，而拒绝该食品的人占了7.37%，不理会或持怀疑事件真实性的人则占了4.22%。这说明大部分人都会理性对待食品安全问题，不会全盘否定，也不会全然接受。他们都会辩证地看待问题，而不是片面化。但仍有小部分人不会去理会食品问题，认为媒体曝光的事不具可信性 第6题对之前和当前出现的食品安全问题，你认为现在的食品安全问题严重吗？[单选题] 调查显示所有调查者认为很严重需要立即解决的超过一半，认为较严重的也占接近一半，没有认为食品问题不会影响到日常生活，可见国内的食品问题的严重性已引起人民群众的深度担忧，现食品屡屡爆出超标或不达标，甚至使用各种化学方法加工制作等丑闻，大部分人对食品深感失望，人们对健康营养的需求已难以满足，而食品问题则对人体健康产生了前所未有的危险，人们渴望国家政府尽最大力度加强各方面的监管，以确保食品的安全，还大众一个安全的食品环境。 第7题你对当前的食品安全状况是否满意？[量表题] 调查显示对食品安全很不满意，认为很多问题的占最大部分，认为满意的不到20%，远少于认为不满意的，可见现食品安全难以让广大人们都满意点头，亟待提高。其中对食品安全极不满意，无可救药的占约15%，深感绝望不抱任何希望的人数占的比重不少，需要各监管部门的努力来拯救陷入绝望和抱不满态度的人们，只有食品安全得到保证，人们健康指数才会上升，体力记忆力免疫力都是人们健康所必须的，若无营养安全的食品，人们难以甚至无法打造一个健康有体魄，学习工作能力下降则影响到精神层面的健康，难以对食品安全感到满意 第8题每次出现食品安全问题，有关部门都进行食品安全整治等工作。但是食品安全问题仍层出不穷。你认为发生这些食品安全问题的首要原因是什么？[单选题] 调查显示食品问题产生的原因有法律、监管、厂家、消费者各方面的原因，近一半认为商家追求利益，不屑对消费者身体造成伤害，不少厂家商家追求低成本高利润，忽视食品的安全与健康是食品丑闻爆发最常见的因素，因此大多将食品安全问题归咎于商厂家利益驱使。监管部门执法不力对食品安全问题也造成了很大的隐患，在每个人都以自我利益至