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雲林縣100年度本土教育優良教學範例甄選 －參賽作品名稱：健康久久久 課程設計理念 近年來因為環境受到汙染嚴重，工廠大量的排放廢氣廢水，讓空氣、土壤受到污染，以及現在的農產品大量使用農藥，使得原本健康的蔬菜，因為有了這些的污染，讓蔬菜吸收後，不再是健康的蔬菜，人們在食用這些蔬菜後，亦將這些有害物質一同吃進體內，已經間接嚴重的影響人類健康，因此「有機蔬菜」的概念對小學學生是刻不容緩的課程，需要教育孩子了解環境生態的重要性，並讓自己有健康概念便是他們一生受用無窮的寶藏。 本課程主要讓學生藉由本土教育、將有機蔬菜觀念融入學習內容，了解有機蔬菜的定義，在教學過程中，在校園有機菜園追追追，將學校實際栽種的疏菜自編成課文，能讓學生親身體驗，透過課文內容的音調節奏性提高學生學習興趣。在化學肥料走走走，讓學生了解農藥與化學肥料對人和大地造成傷害？我們應該如何愛護我們的地球，並能體認有機蔬菜對自己的切身影響。 課程教學設計架構 叁、 雲林縣100年度本土教育「優良教學範例甄選」 國小「本土語言」教學活動設計 作品編號： 送件學校 土庫鎮馬光國小 教學日期 100年11月15日 設計者 李佩蓉、吳珍妮 服務學校 馬光國小 教學者 李佩蓉 服務學校 馬光國小 學習領域 本土語言 單元名稱 健康久久久 教學年級 國小四 年級 班級人數 24人 教學時間 本單元共3 節，本節為第一節40 分鐘 教材來源 自編 教學使用語言別 ˇ閩南語 □客語 □原住民族語 設計理念 本課程主要讓學生藉由本土教育、將有機蔬菜觀念融入學習內容，了解有機蔬菜的定義， 在教學過程中，能體認有機蔬菜對自己的切身影響。 教 學 研 究 教材內容分析： 1.已學習過的教材或已有的經驗：觀察植物的身體與生長。 2.本單元教材： A. 複習各種青菜台語名: 蕹菜、番麥佮冬瓜、菜頭、蕃薯、包心白。 B. 疊字的運用: 幌來幌去、沃沃咧、人人會。 C. 譬喻修辭的運用:親像……。 D. 實地觀察: 校園有機菜園植物的生長與觀察，如芋頭由塊根萌芽、甘蔗由插莖萌芽、番薯可由插莖葉繁殖、四季豆由種子萌芽等。 3.發展教材（未來重複或加深加廣的教材）： 水生植物與陸生植物的繁殖異同。 教學重點與教學方法： 教學重點： 實地帶學生觀察有機植物，增加他們的參與感，在每節課穿插活動，讓課程顯得活潑，以每組加分隨時抓住學生的注意力，激勵學生參與。 教學方法： 以合作學習的發表教學法設計。 注意事項：記得提醒每組組長，讓每個人有機會參與發表，才不會淪於表演。 學生先前經驗： (一)與「」。「」 教 學 目 標 主要能力指標： 語文領域—閩南語 1-2-2 能。2-2-2 能運用閩南語與師長、學社區人士進行對話。4-2-4 舉例說明保護及改善環境的活動內容2-2-2 認識生活周遭的環境問題形成的原因，並探究可能的改善方法。 1.應用閩南語以表達情意和溝通意見。 2.了解有機菜園內涵及推廣有機菜園的重要。 活動(具體)目標： 1-1 能唸出課文並了解課文內涵。 1-2 能用閩南語說出校園有機菜園的青菜名。 1-3能運用閩南語說出有機菜的特性。 1-4 能守秩序，並仔細觀察植物。 1-5 了解並用閩南語說出有機菜園的種植過程及重要。 具 體 目 標 教 學 活 動 教學資源 時間 評量指標 1-2 能用閩南語說出校園有機菜園的青菜名。 1-1 能唸出課文並了解課文內涵。 1-4 能守秩序，並仔細觀察植物。 第一節:校園有機植物追追追 壹、準備活動 課前準備 敎師準備與有機菜園相關影片和書籍，請學生上網或至圖書館準備有機菜園相關資料。 引起動機 教師播放學校有機菜園的相片，請學生回答這是學校的什麼地方？引導學生回答為什麼要種這些蔬菜？並問台語蔬菜名。 發展活動 放映本課課文，教師帶學生朗讀課文，利用聲調輕重緩急，表現出台語聲調的優美。 問學生:「本課重點在談什麼?」 學生也許回答:「台語的青菜名稱。」、「有機肥料怎麼做?」、「無毒的殺蟲劑怎麼做?」、「減少垃圾汙染。」、「不要常用農藥。」等，引導學生環保概念。 每一組唸課文一次，看哪一組錯字最少，唸得最優美?加該組分數。 畫圈詞，請學生用台語造句。 複習課文與本節重點。 綜合活動 教師發下學習單，請學生帶課本和彩虹筆，帶領學生到菜園觀察校園有機植物，選一種畫下來，不知名的植物，回家再上網查，完成學習單，下一次上課上台分享。 第一節結束 電腦PPT有機菜園圖片及相關書籍