浅谈高职高专院校医学营养专业英语教学方法.pdfVIP

教学探讨 卫生职业教育 V01．272009No．22 浅谈高职高专院校医学营养专业的英语教学方法 王晓莺，句连云 (苏州卫生职业技术学院，江苏苏州215009) 摘要：专业英语是高校各专业课程设置中不可或缺的一门课程，它以提高学生的英语运用能力和掌握专业知识为双重目 标。医学营养专业英语教学目的和教学内容的特殊性，决定其教学方式的特殊性。现通过分析专业英语教学的特点和当前 教学中存在的问题，并根据实践经验，探讨在专业英语教学中可采取的措施并提出一些建议，对医学营养专业英语的教学 方法进行改革和探析。 关键词：高职高专院校；医学营养；专业英语；教学方法 中图分类号：C,424．1 文献标识码：A 随着世界经济—体化进程的加快，我国与其他国家进行技 习效果欠佳。因此，现行的专业英语教材在很大程度上制约了 术交流和经贸交往的机会日益增多，英语作为一种世界性语言， 专业英语教学的发展，各个专业的专业英语教学都迫切需要 正在发挥着越来越重要的作用。同时，对各类精通外语的专业技 既能够与基础英语一脉相承，注重语言技能培养，又能突出本 术人员的需求也在不断增加。对其综合素质的要求亦越来越高。 专业岗位特色的专业英语教材。 高等职业教育是以培养具有一定理论知识和较强实践能力，面 1．2师费素质有待提高 向基层及面向生产、建设、管理和服务第一线职业岗位的技术应 专业英语教学要求教师既要具备扎实的英语功底，又要懂 用型专门人才为目的的高等教育和职业教育q。教育部高教司颁 专业知识。据笔者调查，各高职高专院校从事专业英语教学的 布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》(以下简称《基本要 教师专业背景均有所不同，有的是专业课教师，有的是公共英 求》)(试行)明确指出，在完成《基本要求》规定的教学任务后，应 语课教师。这就可能导致专业英语教师的专业知识和语言技能 结合专业学习，开设专业英语课程，这既可以使学生在校期间的 相脱节，即专业课教师虽有扎实的专业功底，具备一定的专业 英语学习连续，又可使他们所学的英语得到实际的应用。专业英 素质，但缺乏对大学英语教育学的系统学习，在英语发音及语 forProfessional 语(English Purpose，简称EPP，也有人称专门用法知识的讲解等方面存在一定问题；而公共英语课教师的专业 for 知识基础薄弱，无法将专业知识与语言技能有机地结合起来，有 途英语ES卜—_En幽8hSpecialPurpose)是高职高专院校英 语教学的组成部分，是培养具有高素质技能和技术应用型人才 的放矢地进行教学。这就使得学生在专业英语的学习中无法抓 的关键。专业英语教学既具有英语教学的通性，又具有专业知识 住重点和难点，而专业英语教学的效果也差强人意。 领域的特性；既是语言教学，又是专业知识教学。 1．3学生的英语基础反学习方法均存在一定问题 目前，由于高职高专院校生源的特殊性及医学营养专业的 高职高专院校的学生普遍存在英语基础薄弱、学习方法不 特殊性，医学营养专业英语教学要达到相应的教学目标相当不 当等问题。以我校医学营养专业的专业英语教学为例，本课程 容易。笔者在教学过程中发现了一些问题，同时也结合自己医 一般均在第四学期开设，这时部分学生已通过了全国英语应用 学营养专业英语教学的实践对其做了一些改进，并取得了一定 能力等级考试，对英语的学习可能有所放松。在专业英语的学 成效。现做一探讨，以求提高医学营养专业英语的教学质量。 习中，学生过多地依赖教师，缺乏学习主动性及积极性，而本身 1当前医学营养专业英语教学中存在的问题 又存在英语基础较差、学习方法不当、