不同加工方法何首乌中多元功效物质的测定及主成分分析.pdfVIP

• 318 • 中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 47 卷 第 2 期 2016 年 1 月 不同加工方法何首乌中多元功效物质的测定及主成分分析 1 1 1* 2 1 1 1 1 罗益远 ，刘娟秀 ，刘训红 ，兰才武 ，侯 娅 ，马 阳 ，王胜男 ，蔡宝昌 1. 南京中医药大学，江苏 南京 210023 2. 贵州昌昊中药发展有限公司，贵州 凯里 556000 摘 要：目的 考察不同加工方法对何首乌中多元功效物质的影响及其变化规律，以优化及建立何首乌适宜的产地加工方法及其 条件。方法 采用胶束电动毛细管色谱二极管阵列检测法（MEKC-DAD ）测定 12 种不同加工方法的何首乌药材中二苯乙烯苷、 游离型蒽醌、结合型蒽醌及儿茶素；将多元功效物质分析结果标准化处理，进行主成分分析（PCA ），对不同加工方法进行综合评 价。结果 不同加工方法的何首乌中多元功效物质的量变化呈现一定规律性，二苯乙烯苷的量及结合蒽醌的总量在厚片晒干中最 高；游离蒽醌的总量在厚片 70 ℃烘干中最高；儿茶素的量在薄片40 ℃烘干中较高；何首乌药材厚片晒干综合评价指数明显高于 其他加工样品。结论 加工方法对何首乌化学成分具有一定的影响，可根据目标成分优选何首乌适宜产地加工方法。 关键词：何首乌；胶束电动毛细管色谱二极管阵列检测法；多元功效物质；产地加工；二苯乙烯苷 中图分类号：R282.4 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2016)02 - 0318 - 06 DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2016.02.022 Determination of multiple functional substances in different processed products of Polygoni Multiflori Radix and principal component analysis 1 1 1 2 1 1 1 LUO Yi-yuan , LIU Juan-xiu , LIU Xun-hong , LAN Cai-wu , HOU Ya , MA Yang , WANG Sheng-nan , 1 CAI Bao-chang 1. Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China 2. Guizhou Chang Hao Chinese Medicine Co., Ltd., Kaili 556000, China Abstract: Objective To study the effect of different processing methods and conditions for bioactive constituents in Polygoni Multiflori Radix (the root tubers of Polygonum multiflorum) and their change regularity, in order to optimize and establish appropriate drying methods and conditions. Methods The stilbene glucoside, free-anthraxquinones, combined-anthraxquinones, and catechin from 12 kinds of Polygoni Multiflori Radix in different processing methods were determined by MEKC-DAD. The multiple functional substances of