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高一生物上--组成细胞的分子2 细胞中的元素和化合物 最基本的元素： C鲜重含量最多的元素： O干重含量最多的元素：C 组成细胞的主要元素：C、H、O、N、P、S等 大量元素：C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、K等微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等 元素的作用N：组成蛋白质、核酸、叶绿素、ATP、NADPH等物质P组成磷脂分子、核酸（DNA、RNA、核苷酸）、ATP、NADPH等物质、人体牙齿、骨骼的成分K：促进光合作用中糖类的合成、运输；维持人体细胞内液渗透压、维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性Mg：组成叶绿素Fe：组成血红蛋白、多种酶； 元素缺乏相关病症 1.缺Fe：人体患贫血等症状，果树患黄叶病；2.缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；血液中缺钙会出现抽搐。3.缺I：幼年患呆小症，成年患甲状腺肿大等3、糖类、脂质、蛋白质、核酸都含C、H、O4、生物界和非生物界具有统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，说明了生物界和非生物界具有统一性。 5、生物物质具有特殊性：组成生物体的化学元素，在生物体和自然界的含量相差很大， 鉴定物质 材料 试剂 现象 可溶性还原糖 梨 斐琳试剂（A液B液混合使用 砖红色沉淀（水浴加热） 脂肪 花生 苏丹Ⅲ苏丹Ⅳ 橘黄色，滴红色脂 蛋白质 鸡蛋清 双缩脲试剂(先加A液后加B液、 B液不能过量) 紫色 淀粉 马铃薯 碳液 蓝色 A：NaOH，B：CuSO4 斐林试剂（沸水浴）浅蓝色→棕色→砖红色 双缩脲试剂无色或乳白→浅蓝色→紫色 细胞核内的DNA+甲基氯→绿色 细胞质中的RNA+吡罗红→红色 还原糖：葡萄糖，果糖，麦芽糖等 蛋白质：豆浆、肝脏、牛奶、鸡蛋清 2.2生命活动的主要承担者----蛋白质 1.含量:占细胞干重的50%以上。2.基本组成单位：氨基酸　 3.组成元素:C、H、O、N,某些蛋白质中还含有S、P、Fe等.5.蛋白质结构的形成 6.脱去的水分子数 =肽键数=氨基酸分子数-肽链条数 例1、100个氨基酸形成的1条肽链，至少含有多少个氨基，至少含有多少个羧基呢？2条肽链呢?如果有m条肽链呢? 7.蛋白质分子结构的多样性①氨基酸种类不同，肽链结构不同②氨基酸数目不同，肽链结构不同③氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同④肽链空间结构不同，蛋白质种类不同 蛋白质①形成场所：细胞质内核糖体上②主要功能：①运输——血红蛋白、载体②催化——酶（多数）③免疫——抗体④调节——胰岛素，生长激素 8.蛋白质的主要功能:蛋白质分子结构的多样性，决定了蛋白质分子功能的多样性。①构成细胞和生物体——结构蛋白②催化、运输、调节、免疫——功能蛋白 蛋白质的多样性，是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。 第3节 遗传信息的携带者——核酸 种类 基本单位 基本单位的成分 分布 磷酸 五碳糖 含氮碱基 核糖核酸（RNA） 核糖核苷酸 相同 核糖 A、U、C、G 主要在细胞质中 脱氧核糖酸（DNA） 脱氧核苷酸 脱氧核糖 A、T、C、G 主要在细胞核中 核酸①形成场所：细胞核、线粒体、叶绿体等②主要功能：①生物的遗传物质，遗传信息的复制与传递②遗传信息表达，从而合成蛋白质③遗传信息的变异，提供进化原材料④某些RNA具有催化作用蛋白与质核酸相互关系：①核酸→蛋白质 ②DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与，蛋白质（酶）影响核酸的代谢③DNA的多样性→蛋白质多样性→生物多样性 1.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是 A.在细胞内存在的主要部位相同B.构成的五碳糖不同 C.核苷酸之间的连接方式不同D.构成的碱基完全不同 2.下列关于核酸的叙述不正确的是（ ） A.核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物B.真核生物中，DNA和RNA都能够控制生物性状C.含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体 D.可用甲基绿对人口腔上皮细胞染色，观察DNA的分布 DNA的结构和功能 1.结构：DNA是两条脱氧核苷酸长链盘旋而成双螺旋结构，RNA是一条核糖核苷酸长链 2.功能（1）核酸是细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。（2）细胞核中的DNA是染色体的主要成分，是细胞核中的遗传物质。（3）细胞质中的DNA是细胞质中的遗传物质。（4）RNA是传递遗传信息、核糖体的成分、运输氨基酸的工具。（5）DNA是绝大多数生物的遗传物质，是遗传信息的载体。少数病毒只含有RNA，遗传信息储存在RNA中。（6）有细胞结构的生物遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。 病毒①只含有DNA：大多数噬菌体②只含有RNA：烟草花叶病毒 生物体中的核酸：2种；核苷酸：8种；五碳糖：2种；含