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卷烟品牌导向的配方打叶工艺技术 行业标准宣贯培训 武 凯 2011年12月 内 容 一、配方打叶现状及发展趋势 二、卷烟品牌发展对配方打叶需求 三、卷烟品牌导向的配方打叶复烤技术 1.配方打叶工艺模式 2.配伍组合优化技术 3.配方打叶概念及设计原理 4.配方打叶复烤加工工艺技术特点 4.1系统化加工控制理念 4.2精细化加工理念 5.配叶生产工艺技术 6.混配贮叶工艺技术 7.醇化生物制剂工艺技术 8.感官与物质平衡工艺技术 四、综述 一、配方打叶现状及发展趋势 1、配方打叶现状及问题 目前，随着卷烟配方和工艺加工技术的前移，国内配方打叶过程中配方设计与加 工工艺技术，存在着诸多与卷烟品牌发展要求不相适应的方面，主要表现为：①配方 打叶生产加工过程是简单的烟叶原料的混合加工，加工的条件和参数设定不能充分发 挥不同原料配方模块的潜能。②注重对生产过程中物理质量的控制，不能对生产过程 稳定性及配方模块内在质量进行有效控制。这些现状直接导致如下问题：①不同原料