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百货企业九大核心竞争力 2009-1-8 13:13:34 ? 评0 ?我要评论 　　1990年，美国密歇根大学商学院教授C.K.Prahalad和伦敦商学院教授G.Hamel，在哈佛商业评论上发表的论文《企业核心竞争力》（The core competence of the corporation）中，正式提出了企业核心竞争力的概念。但是，他们却给这个极有价值的概念冠以一个很不严密的定义，他们认为：“核心竞争力是组织中的积累性学识，特别是如何协调不同生产技能和有机结合多种技术流派的学识。” 　　目前，对于核心竞争力的定义可谓是五花八门。笔者比较倾向于下边关于企业核心竞争力的定义：“企业核心竞争力是其在生产经营过程中形成并拥有的能够支撑企业在竞争中持续生存与发展的特有且不易被复制的核心能力。” 　　从这个定义来看，企业核心竞争力是一种企业面对竞争环境谋求生存和发展的优势能力，并且为并且这种能力不已被竞争对手复制。 　　在整个生产经营的过程中，企业的核心竞争力可以体现在品牌、资本、技术、产品、质量、渠道、客户、战略、效率、创新、组织、制度、知识、文化、人才等方方面面，凡是能为企业建立竞争优势的能力，都可以泛化地解为核心竞争力。 　　那么，企业自身的核心竞争力是什么？如何建立企业的核心竞争力？如何维护企业的核心竞争力？这些问题已经成为市场经济体制下有持续生存和发展意识的企业必须要思考的核心战略问题之一。 　　那么百货公司应该如何解答自身的核心竞争力问题呢？笔者认为百货公司应在经营过程中着意树立“产品、价格、服务、品质、环境、营运、管理、推广和发展”这九大核心竞争力。 　　产品 　　产品，正确的理解是品牌和商品。 　　目前，各个百货公司里，有很多人都搞不清楚，这个才是一家百货公司经营的核心。商品的出现是为了满足人们的需求。百货公司创造不了需求，只能迎合、满足和培养需求。这个功课谁做的好，谁就有权利从市场份额的大蛋糕上切割更大的份额，反之，将被市场“潜规则”。有些其他行业转行投资百货的老板和冒充专业的同行习惯“想当然”地凭感觉和他人的经验来选择品牌和商品组合，而忽视市场需求杠杆的存在，演绎了一幕幕被市场淘汰的警示剧。 　　市场需求不是一成不变的，品牌和商品组合也要与时俱进。越能适应变化的市场需求，越容易把握发展的机会。而且，有优秀的同行经验表明：“保持每年5％-10％的品牌更新率能够提高坪效，带给消费者新鲜感，使他们愿意经常光顾。”如果说符合市场需求的品牌和商品组合创建不易的话，那么保持品牌的良性更新就更是一份极具技术含量且无法复制的核心能力。 　　价格 　　也许会让很多人失望，这里不是要提倡折扣和降价，而是要呼吁科学定价基础上的价格诚信。简单说就是“不欺瞒、不卖贵”的绿色价格服务。 　　对于百货店而言，绿色价格服务是一个庞大的系统工程，需要坚决、坚定地推行。 　　比如：一款ROLEX的腕表，定价是RMB18,000元，我们就不要贪得地卖到RMB20,000元。最好能在“同城同价”的基础上“略低于其他竞争对手”，如果在此基础上能够辅以服务和人文方面的关怀，或者有些许答谢回馈（哪怕很微不足道的心意）就更理想了。 　　再比如：降价贩促活动，折价要实在，坚决杜绝提价行为，尽量少设置约束和“陷阱”，当然我们并不排斥有艺术地提升利润的变价方法。 　　这些方面，很多百货企业不会重视。但是以北京翠微大厦为例，那些致力于把这件事情做得更好的企业们，已经或正在达到和超越一个让行业仰视的高度。这样的成就，来自消费者的信赖和支持。 　　服务 　　百货的核心业务是人与人的商品交易行为。作为这个交易过程的主角，消费者本身是有血有肉的个体。他们的购买行为不是单纯的需求一元决定的，而是受很多感性理性的因素综合影响。优质的服务，可以让消费者在购买决策过程中给商场加很多支持分，而且，容易让消费者在情感上更愿意再次光顾商场。 　　服务项目和服务承诺是很容易被竞争对手复制的，而服务的文化底蕴和精神境界则容易成为独有的优势。企业要有优秀的服务理念和服务文化、系统的服务教育、标准化的服务细节规范、严格的人员服务纪律和良好的服务执行力。做好上述准备以后，加上具体的服务项目和服务承诺，一个百货公司的服务品牌竞争力就建设成功了。 　　品质 　　如今，品质的重要性不须再提，数不胜数的专著已经把质量意识传遍千家万户了。消费者追求高品质、安全的商品享受、社会高度关注商品质量问题、政府严厉打击假冒伪劣、百货公司也对商品品质谨慎监督。 　　尽管我们都如此重视商品品质，但是依然有假货被曝光，依然有残次商品售后被投诉或对簿公堂。我们暂对其中的谁是谁非不予置评。但是，一家百货公司，哪怕被发现一款商品出现质量问题，在媒体和群众的一片声讨中，其品牌形象和顾客忠诚度都会大打折扣。所以，维护商品品