水禽疾病流行现状与防制对策.pdfVIP

水禽疾病流行现状与防制对策+ ～ 戴亚斌1，李文良2 7· (1．中国农业科学院家禽研究所，江苏扬州225003； 2．江苏省扬州市畜牧兽医站，江苏扬州225009) [摘要]本文我国水禽疾病的流行现状及其原因进行了分析。在此基础上，结合我国水禽业实际，提出了一些防制对 策。 ’ [关键词]水禽；疾病；流行现状}防制对策 水禽饲养在我国具有悠久的历史。我国卓在 因及防制对策，略作探讨如下。 4000年前就已开始驯化和饲养水禽，是最早驯化和 饲养水禽的国家之一，并在长期的饲养和选育中已 1流行现状 培育出许多生产性能优良的水禽品种。我国长江流 1．1疾病种类增多而复杂长期以来，水禽的一些 域及其以南地区是传统的水禽饲养区域，这些地区 老的传染病，如小鹅瘟、大肠杆菌病、沙门氏菌病和 江河纵横、湖泊众多，水生动植物资源丰富，为水禽 禽霍乱等尚未得到有效控制，这些病在水禽群中经 发展提供了得天独厚的自然地理环境条件。近年来， 常发生，造成严重的经济损失。与此同时，一些新病 随着我国农业产业结构的调整，我国水禽业更有了 不断出现。据统计，1980年以前，危害水禽的主要传 长足发展，饲养数量不断增加。除上述传统的水禽生 产地区外，我国北方的水禽特别是鹅的饲养量也具 种，1995年至今，约增加了6—7种。水禽传染病的 数量有逐渐增加的趋势，且多种病原混合感染情况 有了一定的规模。据FAO统计资料，2004年我国鸭 鹅的饲养量达30．6亿只，比2000年的27．8亿只增也屡见不鲜。我们在强调鸡病重要性的时候，常认为 加了10．1％，占世界鸭鹅总饲养量的75．4％；鸭鹅水禽是一些鸡病病原的储存宿主，会将一些疾病传 肉的产量达41．6万吨，比2000年的38．4吨增加了染给鸡。殊不知，鸡也可将一些疾病传染给水禽。一 8．3％，占世界鸭鹅肉总产量的77．5％。鸭鹅的饲养些调查资料显示，在水禽中可检测到鸡的绝大多数 量和肉产量均居世界第一位。水禽生产已成为我国 传染病的病原或抗体，虽然有些病原对水禽的致病 家禽生产的重要组成部分，在一些地区的畜牧业生 意义尚不完全明了。目前对水禽业威胁严重的急性 产中占有较大的比重。 烈性传染病有：禽流感、鹅副粘病毒病、小鹅瘟(鹅细 一般认为，鸭、鹅等水禽类具有耐粗食、抗病力 小病毒病)、鸭病毒性肝炎(I型)、番鸭细小病毒病、 强等生理习性，疾病较少，较易饲养，但随着水禽养 番鸭白点病(”花肝”病)、鸭瘟、鸭疫里默氏杆菌病、， 殖规模的扩大和集约化水平的不断提高，水禽疾病 大肠杆菌病、沙门氏杆菌病和禽霍乱等，其中高致病 的危害性及其造成的经济损失也越来越严重。众多 性禽流感仍是目前乃至今后若干年内制约水禽业发 传染病的发生，一是导致水禽大批发病死亡，造成较 展的头号疫病。 大的直接经济损失；二是影响了水禽生产性能，肉、 1．2疾病出现新特点 目前，水禽的一些老的疾病 蛋产量下降，降低了饲养的经济效益；三是一些人禽 发生特点已变得不典型。小鹅瘟一般过去多发生于 共患病可对人类健康构成威胁，以及在疾病治疗过 3周龄以下的雏鹅，但现在其发病日龄有增大的趋 程中的不科学用药造成药物残留影响了食品卫生安 势；鸭瘟过去多发生于成年鸭，现在幼鸭发病也比较 全；四是一些疫病流行影响了禽产品