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一:细胞中的元素和化合物

第一节 细胞中的元素和化合物 干﹑鲜细胞对比图 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 一、填空 1.组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多的元素是________;占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2.一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______,含量最多的有机化合物________。 * 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能看出什么问题? 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(%)表 3.0 0.03 N 10.0 0.76 H 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的? 没有。 这说明什么? 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗? 有,相差很大。 这又说明什么? 生物界和非生物界还具有差异性。 1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的; 2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别. 说明:生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质. 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) 在人体细胞中,干重时含量最多的元 素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。 C o 细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等 细胞的最基本元素是: C 这些元素在不同生物体的含量有怎样呢? 组成生物体细胞的化学元素 S Mg P Ca K N H C O 人 玉 米 元 素 14.62 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 9.33 3.11 55.99 7.46 1.09 4.67 0.16 0.78 1、种类:常见的有20多种,不同生物细胞中的元素种类大体相同 3、最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 微量元素 2、含量:不同生物的同种元素的含量不同,同种生物不同元素含量不同。 结 论 如何区分基本元素、主要元素、大量元素和微量元素? 基本元素指的是C、H、O、N 4种元素,其中最基本的元素是C。 理由是这4种元素在组成生物体各种化合物的基本的元素中含量最多。 主要元素指的是C、H、O、N、P、S 6种元素。这6种元素是组成细胞的主要元素,大约共占细胞总量的 97﹪。生物体的大部分有机化合物是由上述元素组成的,如蛋白质由C、H、O、N、S等元素组成,核酸由C、H、O、N、P等元素组成。 大量元素是指含量占生物体总重量万分之一以上的元素, 包含C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素。 微量元素是指生物生活所必需,但是需要量却很少的一些元素, 包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,CL等。需要强调的是微量元素虽 然含量很少,却是维持正常生命活动不可缺少的;Fe又可叫做 半微量元素,因为它的含量比一般微量元素多一些。 组成细胞化学元素的重要作用 2、组成多种化合物:这些化合物是生物体生命活动的物质基础。 3、影响生物体的生命活动。如:I是合成甲状腺素的原料。缺I时则会患地方性甲状腺肿。缺B时花药和花丝萎缩,花粉发育不良 1 、构成原生质。 元素缺乏与疾病的相关性 缺Fe: 人体患贫血;果树患黄叶病 缺Ca: 成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I: 人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病) 缺B: 花而不实(只开花不结果) 缺Zn: 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg: 影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行 组成细胞的各种元素又 是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成生物体的化合物: 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗? 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗? 1-1.5 糖类和核酸 1-2 脂类 7-10 蛋白质 1-1.5 无机盐 85-90 水 质量分数(%) 化合物 细胞中最多的化合物是 ;最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 你能举例说出哪些植物

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