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孕期饮食安排 ——准妈妈的饮食 0~4周 准妈妈的饮食营养问题，绝不是准妈妈的营养加上胎儿的营养那样简单，因为随着胎儿的发育，准妈妈的体内也会出现一系列明显的代谢变化。所以，怀孕之后，要着重了解孕期对饮食营养的需求和如何摄取的问题。 一、准妈妈的热能需要量比以往响应增加. 二、蛋白质是妊娠期理想的食物. 优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、维生素B1，具有很高的营养价值，可以说是妊娠期理想的食物。对这些食物的摄取量大致是，妊娠早期可每天2瓶牛奶加一个鸡蛋；妊娠中、后期再加半瓶牛奶。不喝牛奶的准妈妈，要用脱脂奶粉代替。 三、准妈妈要适当补锌. 孕早期正是胚胎形成、器官分化、初具人形的时期，如果母体内锌含量不足，可影响胚胎发育和形成，引起胎儿畸形并容易引起妊娠并发症。妊娠期适当补锌应以食补为主。牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等动物食物及各种海产品是锌的主要来源；植物性食物中荞麦、黑麦、小麦、玉米、花生米、核桃仁中锌含量也较高，孕妇只要混合膳食，保持营养平衡，一般可满足锌的需要。 四、维生素的作用 五、准妈妈不可忽视补钙 母体缺钙会引起腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐及牙齿脱落等，严重时会发生骨软化症、骨盆变形、造成难产。胎儿宝宝缺钙可导致骨骼发育不良，引起先天性佝偻病等。 补钙最丰富的当属奶类食品。一