高一生物细胞膜和细中胞壁1.pptVIP

第二节 细胞膜和细胞壁;实验处理;;;;细胞膜的组成成分是什么呢？;时间：19世纪末（1895年） 实验：欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。; 1933年，Collanger和Barland研究发现，某些小分子物质，如水、水溶性的甲醇等，其穿透细胞膜的能力要比按其脂溶性所应有的穿透力要大。; 实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。 （已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）;应用化学手段分析表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质 组成膜的脂质中磷脂含量最多; 脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？;磷脂分子的结构;时间：1925年实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜???提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。 ;尝试细胞画出膜中的磷脂分子的排布模型; 蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？;;;; 标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。;诱导 融合;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .N