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蔬菜病虫害非化学防治措施和应注意问题 　　所谓病虫害的非化学防治，一般是指使用化学防治以外的各项措施，包括农业防治、生物防治、物理防治及植物检疫。由于这些措施不涉及化学农药，一般不会对产品和环境带来负面影响。因此，随着安全食品的发展，近几年来非化学防治措施在蔬菜病虫害的综合防治中应用越来越广泛，特别是在有机蔬菜生产基地，已成为当前最有效的防治措施 1、抗病品种的利用 即利用蔬菜品种的抗病性来控制病害发生与发展的一项技术。由于不需要另外投资，是最为经济的防治措施。目前这一措施是防治蔬菜病毒病、霜霉病、枯萎病、黑腐病、根结线虫、番茄叶霉病、马铃薯晚疫病等最为有效的防治办法之一。 在使用抗病品种时首先要注意品种的商品性，具有很好的市场经济效益；其次是要选择适合的栽培技术，以满足生长发育所需要的条件。鉴于抗病品种的抗病程度是有差异和会发生变异的，因此，对抗病性不强的品种，在使用时仍要配合一些其他的防治措施。如抗叶霉病的品种开始感病时，使用几次化学农药，有助于延缓其抗病性丧失的进度。 但是，利用抗病品种也存在着一些局限性。①目前培育出的抗病品种，特别是对病害高抗和免疫的品种数量很少，远远不能满足生产的需要。以番茄为例，应当说它是在抗病品种的利用方面取得成绩较大的一种蔬菜。面对经常发生的十几种病害，也只有抗番茄花叶病毒病、番茄叶霉病及番茄根结线虫的品种比较有效。②品种抗病性会随着病原菌的变化而丧失。如番茄叶霉病是小种变异较快的一种病害，早期选育出的双抗2号，由于叶霉4号小种群的出现，早已不抗病；对叶霉4号小种群具有抗性的中杂9号，近几年在植株生长后期，叶片上布满黑霉，其抗病性已不如当年。③抗病品种的推广往往受到农艺性状的制约。例如2170是一个较抗根结线虫的番茄品种，但因其节间较长，果皮厚，在推广时并不顺利。 2、热处理种子 这是利用种子较某些病菌对高温耐受力强的特点，杀灭种传病害的一种有效方法。可分为干热和湿热两种处理。干热处理一般在恒温箱内进行。如处理茄果类蔬菜的种子，可将其分放在纸袋中，再放入恒温箱中，70℃下保持72 h （小时）即可杀灭种子携带的绝大多数真菌、细菌及病毒。处理时应注意种子的含水量不要超过10%，必要时先用40℃以下的温度将种子烘干，再进行处理。 湿热处理即温汤浸种。不同的蔬菜种子使用的温度及时间各异，处理时一般使用双层盆法。如处理黄瓜种子，可将种子包在纱布中，先在温水中不断揉搓，去除中间的空气，再放入盛有60℃水的铝盆中，将铝盆再坐在盛有60℃水的大盆里，不断揉动种子，并利用外面大盆加温，使小盆保持55℃ 15 min（分），然后将种子放在冷水中降温。目前有一些菜农处理种子时不保温，而是将种子放在55℃水中搅凉为止，这样的温度对杀灭病菌是无效的。 3、嫁接换根 这一措施是防治蔬菜根部病害十分有效的措施。其原理是利用同类植物嫁接的亲和性，将感病的蔬菜换上一个抗病的根部，使病菌失去侵染的能力。目前这项措施主要用在防治瓜类枯萎病、茄子黄萎病、茄果类青枯病及果菜类根结线虫等土传病害方面，用得好的地区嫁接已成为防治这类病害的当家措施。 使用这项技术首先是选好砧木，不仅砧木与接穗之间的亲和力要好，而且砧木不能影响嫁接品种原有的口味。例如，目前西瓜常用南瓜作砧木防治枯萎病，如果嫁接后结出的西瓜带南瓜味，这样的砧木就不能应用。其次在定植时，不可将接口埋在土下，这样会诱使接穗长出新根，这些根是不抗病的，和土中的病菌接触仍然会得病。此外，在管理过程中，要不断地将砧木上发出的腋芽打掉。以免和接穗抢夺养分，影响接穗的发育。 4、清除病残体 将病茎、叶、花、果或植株清除出田，避免病菌扩大蔓延。这是控制传染性病害最常用的防治方法之一。科学的处理病果及病残体，用塑料袋将病果集中收起来，到指定的地方集中处理，这样就会避免因病果破碎引起的大量的孢子飞散，而导致病菌的传播。此外，清除病残体要选择适合的时机。一般在发病初期，如果仅是一个叶斑，可以不将整叶打去，而将病部连同一部分潜伏有病菌的叶组织掐掉即可，尽量减小伤口。当发病比较严重时，清除病残体对本茬蔬菜的意义就不大了，可在罢园后进行。 5、轮作倒茬 这是利用病害的寄生专化性及害虫取食的选择性来防治病虫害的一种方法。利用不同科的蔬菜进行轮作，可减轻病虫害的发生，特别是对一些土传病害效果甚好。 轮作时首先要注意病原菌的寄主范围，例如寄主范围较广的灰霉病、根结线虫，食性较杂的甜菜夜蛾等，利用轮作倒茬起到的防病作用就十分有限。其次要注意轮作的时间。过短的轮作时间，一般起不到应有的防治效果。正因为如此，轮作倒茬在保护地蔬菜生产中实行存在一定的难度。 6、间作套作 这项措施主要被用来防治番茄和辣椒病毒病。其主