素食与蔬菜食谱-MarketAmerica.PDFVIP

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2018-08-18 发布于天津
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素食与蔬菜食谱-MarketAmerica.PDF

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素食与蔬菜食谱-MarketAmerica

素食與蔬菜食譜食譜目錄 3 杏仁花椰菜 4 羅勒蕃茄冷湯毛豆烏龍麵辣鄉村蔬菜雜燴香炒櫛瓜蒔蘿小黃瓜沙拉香醋鮮蔬咖哩豆腐炒豌豆及烤紅甜椒水炒蘆筍高湯煨青江菜田園蔬菜湯酪梨羅勒蕃茄冷湯杏仁花椰菜水炒蘆筍 Detox，FS，RR，SS，CC，P1，P2 RR，SS，CC 4人份 2人份 2 小匙檸檬汁 1/4 杯水 10 杯綠花椰菜 ½ 磅蘆筍 2 瓣大蒜 ½ 杯洋蔥 ½ 小匙薑末 3 大匙橄欖油 ½ 杯杏仁條，烤過（無堅果飲食者省略此材料）鹽與黑胡椒少許 1-2 小匙赤藻糖醇 2 瓣大蒜 1/8 杯低鈉醬油 2 大匙芝麻油將水倒入鍋中。在鍋中放入蘆筍與洋蔥。以中火將水煮滾。蓋上鍋蓋，蒸煮蘆筍與洋蔥2-5分鐘，直至微軟。如需繼續蒸煮，可加入幾大匙水。當水蒸發後，在不沾鍋中倒入橄欖油。繼續烹煮到蘆筍與洋蔥微焦。拌入大蒜片，使用不沾鍋，以芝麻油拌炒綠花椰菜約2分鐘或至微脆口感。加入大蒜，拌繼續煮30秒。以鹽與胡椒調味。炒1分鐘。加入醬油、赤藻糖醇與薑末拌炒1-2分鐘或直到赤藻糖醇融化。撒上檸檬汁和杏仁條。高湯煨青江菜毛豆烏龍麵 RR，SS，CC SS，CC 4人份 3人份鹽與胡椒少許 2 大匙橄欖油 1大匙白芝麻 3 杯低鈉蔬菜高湯 1 杯西洋菜，切段 8 杯青江菜（或其他葉菜） 1 杯紅蘿蔔，切段 4 瓣大蒜，切碎 1 小匙米醋 ½ 杯毛豆以中火加熱深鍋中的橄欖油，倒入大蒜碎片炒至略顯焦色，約5分鐘。倒入 1 大匙低鈉醬油高湯後放入青江菜，煮至高湯滾開。轉至小火