1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 高等教育
  5. 生物学

植物蛋白工艺学课程教学大纲.pdfVIP

植物蛋白工艺学课程教学大纲.pdf

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    4. 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
    5. 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
    6. 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
    7. 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
    查看更多
    吉首大学化学化工学院课程教学大纲食品科学与工程专业植物蛋白工艺学课程教学大纲一课程说明课程编码课程类别专业方向课修读学期第五学期学分学时课程英文名称适用专业食品科学与工程先修课程食品化学食品微生物学食品工程原理二课程的地位及作用植物蛋白工艺学是食品科学与工程本科专业的一门主干课程它以食品化学食品微生物学食品工程原理等课程为基础主要介绍植物蛋白质结构与特征的基本理论研究现状功能特性及其应用主要植物蛋白产品的生产工艺原理以及高新技术在植物蛋白加工中的应用该课程是一门实用性综合性较强的课程三课程教学目

    吉首大学化学化工学院课程教学大纲 食品科学与工程专业 《植物蛋白工艺学》课程教学大纲 一、课程说明 课程编码 4301746 课程类别 专业方向课 修读学期 第五学期 学分 2 学时 32 课程英文名称 Vegetable protein t

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    wangyueyue + 关注
    实名认证
    文档贡献者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >