第一章 物流与物流系统.ppt

设施规划与 物流系统分析 讲授人：赵林 E-mail ：me_zhaol@ujn.edu.cn 2012.2 课程目标 《设施规划与物流系统分析》是工业工程专业的重要的学科基础课程之一，是为培养工业工程人才适应各类工业设施和服务设施的规划、设计和改善以及物流系统分析与管理的需要而设置的。 课程目标 通过本课程的学习，使学生认识物流在工业企业系统中的地位、作用和人、机、物等基本生产要素之间的关系，掌握工厂设计的基本原理，初步具备以系统物流分析和系统布置设计为核心的规划与设计的能力。 参考书目 胡正华. 设施规划与设计. 北京：科学出版社，2006 本杰明.S.布兰查德.物流工程与管理.北京：中国人民大学出版社，2007 方庆琬. 现代物流设施与规划. 北京：机械工业出版社，2004 齐二石. 物流工程（修订版）. 北京：高等教育出版社，2006 张丹羽. 物流系统教程. 济南：山东大学出版社，2006 考核方式 1、平时出勤：10% 2、课堂讨论、作业和案例报告等：20% 3、闭卷考试：70% 第一章 概述 第一节 物流概述 第二节 物流系统 第三节 物流工程 第四节 设施规划与设计 什么是物流？ 一代管理宗师Peter F. Drucker在60年代曾预言： 物流和供应链管理是“获取竞争优势的最后一块未开垦的土地”和获取“经济效益的神秘大陆” —Peter F. Drucker, “Economy’s Dark Continent”, Fortune, April 1962 什么是物流？ 物流业是融合运输业、仓储业、货代业和信息业等的复合型服务产业，是国民经济的重要组成部分，涉及领域广，吸纳就业人数多，促进生产、拉动消费作用大，在促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济竞争力等方面发挥着重要作用。 ——《物流业调整和振兴规划》 1.1 物流的定义 现代物流的概念包括早期的实物配送、制造物流、以及采购供应。 实物配送（Physical Distribution, PD） 1935年，美国销售协会给出的定义： “实物配送是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所向客户的流动过程中所伴随的种种经济活动。” 现代的PD概念： “A concept or approach to managing the finished goods inventory of the firm. Typically it includes transportation, warehousing, inventory, and order processing functions of the firm.” “一种管理企业最终产品库存的概念和方法。它通常包括企业的运输、仓储、库存和订单处理功能。” 1963，日本引入物流概念 1.1 物流的定义 制造物流 制造系统现场物流，包括生产设施选址与布局、装配线（流水线）平衡、在制品库存控制，等。 采购供应 采购方式、供应商选择、采购批量、库存控制，等。 现代物流 （实物配送+制造物流+采购供应+其他相关业务）的整合 1.1 物流的定义 物流的定义 美国物流管理协会（CLM）定义： 物流是供应链过程的一部分，是以满足顾客需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 1.1 物流的定义 物流的定义 1981年日本《物流手册》： 物流是物质资料从供应者向需求者物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴看包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。 1.1 物流的定义 物流的定义 2001年我国《物流术语》定义： 物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需求，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。 1.1 物流的定义 物流的一般定义： 物品从供应地向接收地的实体流动过程，可能包含的功能要素有：运输、储存保管、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等。 1.2 物流的发展历程 物流是伴随人类生产劳动发展的一个自然过程. 1.2 物流的发展历程 社会化大生产的发展、社会分工的出现以及对利润的不断追求促进了当代物流学科的发展。 1.2 物流的发展历程 从时间跨度来看，可以分为三个阶段： 古代物流阶段（20世纪以前） 传统物流阶段（20世纪初~20世纪80年代中期） 现代物流阶段（20世纪80年代中