第十一单元课题1生活中常见的盐第一二课时.pptVIP

请写出酸碱盐的电离方程式 [问题三]食盐与盐是什么关系? 化学式：NaCl 俗名：食盐 我国食盐产地 我国食盐的产地分布很广，出产着种类繁多的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等地有很多咸水湖，盛产池盐，其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十三亿人口食用四千多年。  海水里含有3％的食盐，把海水引进晒盐池，经过风吹日晒、水分蒸发，白花花的食盐就析出来了。其它还有用盐井水，盐湖水熬盐，使食盐溶液达到饱和，再继续蒸发，食盐就成晶体析出，得到粗盐。 你看到过粗盐在夏天“出汗”吗？这是粗盐里含的杂质(CaCl2，MgCl2)吸收空气里的水分变潮的结果，纯净的食盐是不容易受潮的。 [问题九]   通过本节课的学习，你有什么收获？ 海水蒸发得到的粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等）可 以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质?分为哪几个步骤? [问题]①粗盐初步提纯需要那些步骤？ [问题]蒸发时的仪器有哪些?需要注意些什么? 仪器: 蒸发皿 酒精灯 玻璃棒 铁架台 注意事项 (1)蒸发皿应放在铁圈上，用酒精灯加热。停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。(2)蒸发溶液时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的2/3为宜，防止加热至沸腾时容易向外飞溅。(3)在加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。(4)当蒸发皿中出现较多量的固体时，即停止加热。 [问题] 在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，分别起什么作用? [讨论与交流] 1．两次过滤后滤液浑浊的原因。 2．实验可能出现误差的原因。 思考题： 1、生活中的盐常指的是哪种物质? 2、食盐是盐，盐就是食盐。你认为是否正确？请说出理由。 3、食盐与盐是什么关系? 4、我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件，你猜测是什么原因吗？ 5、如何书写氯化钠的化学式? 6、食盐是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。那么通过大家的预习及生活经验，说一说食盐在生活中都有哪些用途? B （2）蒸发时有如下注意事项，你认为错误的是 （填代号）A、将澄清的滤液全部注入蒸发皿B、蒸发皿必须放在石棉网上加热C、加热时用玻璃棒不断搅拌，防止滤液溅出D、当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热（3）某同学实验后，计算出氯化钠的纯度大于100%，分析引起错误的两点原因可能是 ； 。（4）某同学要配制1000g生理盐水，他要称取 g食盐，量取 mL水。 蒸发时水未完全蒸干 称量错误或计算错误 9 991 课题1 生活中常见的盐 * * 第一课时 氯化钠 小结： 酸→H+ + 酸根离子 碱→OH- + 金属离子(NH4+) 盐→酸根离子 + 金属离子(NH4+) [问题一]生活中的盐常指的是哪种物质? 食盐(主要成分是NaCl) [问题二]食盐是盐，盐就是食盐。你 认为是否正确?请说出理由。  食盐是盐，是正确的。因为食盐是由Na+ 和Cl- 组成的化合物；盐就是食盐，这种说法是错误的。因为盐是由金属离子和酸根离子构成的一类化合物。例如：Na2CO3、KCl等都是盐。  盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种具体的盐。 [问题四]我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件，你知道是什么原因吗？ 首先亚硝酸钠的外观和食盐极其相似，也有咸味，但是它有毒；其次是把盐和食盐的概念混淆了。 阅读教材P72了解生活中常见的几种盐的俗名和化学式 食盐 [问题五]如何书写氯化钠的化学式? [问题六]食盐是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。阅读教材P72说一说食盐在生活中都有哪些用途? 氯化钠的用途很多。例如: 1、医疗上的生理盐水（含NaCl 0.9%) 2、农业上可用氯化钠溶液来