解剖生理学第二章第一节细胞.pptVIP

第一节 细胞 细胞、组织以及器官的相关知识： 1、细胞是人体形态结构、生理功能和生长发育的基本单位。 2、由细胞及细胞间质构成的组织是人体结构的基本材料。 3、人体器官都是由细胞、组织以不同种类、数量和形式构成的，故称为人体的基本结构。 一、细胞的基本结构与功能 细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成。 （一）细胞膜 细胞最外层的薄膜称为细胞膜。 包在细胞质的表面称为质膜。 在细胞核的表面及某些细胞器的表面的膜称为细胞内膜。 细胞内膜与细胞膜的基本结构相同，统称为生物膜。 1、细胞膜的组成和结构 细胞膜主要是由脂类、蛋白质和糖类3种物质组成。以脂类和蛋白质为主，糖类只占少量。膜的脂类以磷脂为主。膜蛋白质主要是镶嵌在脂质双分子层之间的球形蛋白质，又称镶嵌蛋白。少数蛋白质分子附着在脂质双分子层的内表面，称为附着蛋白。 2、细胞膜的功能 （1）物质运转功能 1）单纯扩散：指脂溶性物质由膜的高浓度侧向低浓度侧扩散的过程。（不消耗能量，属于被动运转） 2）以化扩散：指非脂溶性物质在膜蛋白的帮助下，顺浓度差或电位差跨膜扩散的过程。（不消耗能量，属于被动运转） 3）主动运转：指离子或小分子物质在膜上“泵”的作用下，被逆浓度差或逆电位差的跨膜运转过程。 4）入胞和出胞作用。这两种方式都是大分子或团块物质的有效方式。物质通过细胞膜的运动从细胞外进入细胞内的过程称为入胞。出胞是指物质通过细胞膜的运动从细胞内排到细胞外的过程。 （2）细胞膜受体功能 一是：能接受信息，二是：能转发信息。 (二细胞质) 1、基质 2、细胞器 A、核糖体 B、内质网 C、线粒体 D、高尔基复合体 E、溶酶体 F、中心体 G、细胞的骨架结构 3、包涵物 1、基质 主要由水、无机盐、蛋白质、糖及脂类等物质构成，并含有多种酶。 2、细胞器 (1)、核糖体：由核糖体核糖核酸和蛋白质构成的椭圆形颗粒状小体。它可将氨基酸装配成蛋白质而参与蛋白质的生物合成。 (2)、内质网：A、粗面内质网，将膜旁核糖体合成的蛋白质转送到一定部位。2、滑面内质网。主要参与糖、脂类合成和内固醇类激素的合成与分泌。 (3)、线粒体：内涵多种酶，能将蛋白质、脂肪和糖等物质分解氧化而释放出能量。 (4)、高尔基复合体：主要将粗面内质网转送来的蛋白质进行加工、浓缩和包装成分泌泡或溶酶体。 (5)、溶酶体：可分解细胞内衰老的细胞器和被吞噬到细胞内的病原体及其它细胞碎片。 (6)、中心体：参与细胞分裂活动。 (7)、细胞的骨架结构：支持细胞核依附细胞内有形成分的作用，与有微绒毛和纤毛的细胞的运动有关，还参与物质运转及细胞的分裂与分化活动。 3、包涵物 是指细胞内的一些不恒定成分，它们或是细胞的代谢产物或是细胞的猎获物或是细胞贮存的营养物质。 （三）细胞核 1、核膜 2、核仁 3、核基质 4、染色质和染色体 A、染色质：螺旋稀疏基甚至在完全伸展的部分光镜下不能分辨，只能在电镜下才能观察见到。 B、分裂期的细胞核中染色质丝的螺旋均紧密盘曲，形成条状或棒状的染色体。 人体细胞除生殖细胞外都有23对染色体，按其功能分为常染色体22对，性染色体1对。 二、细胞分裂 细胞以分裂形式进行增值，以适应生长发育、细胞更新和损伤修复的需要。 生物细胞分裂方式有3种，即无丝分裂、有丝分裂和成熟分裂。人体细胞以有丝分裂方式为主。 新的细胞一经产生便开始生长发育和执行其功能，称间期。间期末细胞分裂为2个新细胞的过程称分裂期。两期合称细胞周期或增殖周期。 （一）间期 1、DNA合成前期（简称G1期）。细胞在此期内主要进行DNA复制所必需的核苷酸、蛋白质和酶类的合成及储备。 2、DNA合成期（简称S期）。细胞在此期主要进行DNA的合成，结果使DNA的含量增加一倍，为细胞进入分裂期作重要准备。 3、DNA合成后期（简称G2期）此期DNA复制虽已结束，但细胞分裂时所需要的RNA和蛋白质等原料，仍需在此期合成。 （二）分裂期 1、前期：染色质变为染色体，每条染色体再发展为2条染色单体并在着丝粒处相连；细胞核膨大，核膜及核仁消失；经复制的两个中心体周围出现细丝，称星体，两个中心体之间的细丝形成纺锤体。 2、中期：每条染色体的2个染色单体裂开仍在着丝粒处相连；染色体排列在细胞中央平面上形成赤道板。2个中心体已经分别移向两极，纺锤丝与每个染色体着丝粒相连。 3、后期：染色体的着丝粒分裂，染色单体分开随纺锤丝的牵引逐渐移向两极。同时细胞也想两极伸长，中部细胞膜向内凹陷细胞质缩窄。 4、末期：两组染色体不再向两极移动即进入末期。瓷器染色体恢复染色质状态；核仁、核膜重新出现而形成两个新细胞核；细胞膜中部进一步凹陷使细胞质进一步缩窄变细，最终断裂形成2个新细胞。2个新细胞即