中国膳食水足迹区域差异及驱动因素分析-人民黄河.pdfVIP

第３９卷第９期　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 人　 民　 黄　 河　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 Ｖｏｌ．３９，Ｎｏ．９ 　 　 ２０１７年９月　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ＹＥＬＬＯＷ　 ＲＩＶＥＲ　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 Ｓｅｐ．，２０１７　 　 【水资源】 中国膳食水足迹区域差异及驱动因素分析 １ ２ 孙才志 ，刘淑彬 （１．辽宁师范大学 海洋经济与可持续发展研究中心，辽宁大连 １１６０２９； ２．辽宁师范大学城市与环境学院，辽宁大连 １１６０２９） 摘　 要：为了量化人口、富裕度和技术等因素对膳食水足迹的影响，以全国城乡居民２０００—２０１５年的膳食水足迹为基础 数据，采用偏最小二乘回归方法（ＰＬＳ）对ＳＴＩＲＰＡＴ模型进行修正，分析八大区域膳食水足迹的驱动因素，并引入脱钩理 论分析了经济发展与膳食水足迹之间的关系。 结果表明：①２０００—２０１５年期间，全国膳食水足迹呈现平稳增加趋势，华 北地区膳食水足迹增加趋势最显著，黄淮海地区膳食水足迹绝对量最大；②人口总数对八大区域膳食水足迹有促进作 用，城市化率、ＧＤＰ、膳食水足迹强度、人均粮食产量、耕地灌溉面积对八大区域膳食水足迹影响的促进与抑制作用并存； ③研究期内，经济增长与膳食水足迹之间的关系大多处于弱脱钩状态，说明膳食水足迹有待降低，尚未达到与经济协调 发展的最佳状态。 关键词： 膳食； 水足迹； ＳＴＩＲＰＡＴ模型； ＰＬＳ方法； 脱钩理论 － 中图分类号： ＴＶ２１３．９　 　 　 文献标志码：Ａ　 　 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１０００ １３７９．２０１７．０９．００９　 Ｉｍｐａｃｔｓ ｏｆ Ｄｒｉｖｉｎｇ Ｆａｃｔｏｒｓ ａｎｄ ｔｈｅ Ｒｅｇｉｏｎａｌ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｏｆ Ｄｉｅｔａｒｙ Ｗａｔｅｒ Ｆｏｏｔｐｒｉｎｔ ｉｎ Ｃｈｉｎａ １ ２ ＳＵＮ Ｃａｉｚｈｉ ，ＬＩＵ Ｓｈｕｂｉｎ （１． Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｆ Ｍａｒｉｎｅ Ｅｃｏｎｏｍｙ ａｎｄ Ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｌｉａｏｎｉｎｇ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｄａｌｉａｎ １１６０２９，Ｃｈｉｎａ； ２．Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｕｒｂａｎ Ｐｌａｎｎｉｎｇ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｌｉａｏｎｉｎｇ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｄａｌｉａｎ １１６０２９，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｅｘｐｌｏｒｅｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ，ｕｒｂａｎｉｚａｔｉｏｎ，ａｎｄｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｎｄｉｅｔａｒｙｗａｔｅｒｆｏｏｔｐｒｉｎｔｓ，ｂａｓｅｄｏｎｄｉｅｔａｒｙｗａｔｅｒｆｏｏｔ⁃ ｐｒｉｎｔｓ ｏｆ ｕｒｂａｎａｎｄｒｕｒａｌｒｅｓｉｄｅｎｔｓｉｎＣｈｉｎａｆｒｏｍ２０００ｔｏ２０１５，ｔｈｉｓｐａｐｅｒａｄｏｐｔｅｄｔｈｅｍｅｔｈｏｄｏｆ ＰＬＳｔｏｒｅｃｔｉｆｙｔｈｅＳＴＩＲＰＡＴｍｏｄｅｌａｎｄａｎａ⁃ ｌｙｚｅ ｔｈｅ ｄｒｉｖｉｎｇｆａｃｔｏｒｓｏｆ ｅｉｇｈｔｒｅｇｉｏｎａｌ ｄｉｅｔａｒｙｗａｔｅｒｆｏｏｔｐｒｉｎｔｓ．Ｉｔ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄｔｈｅｄｅｃｏｕｐｌｉｎｇｔｈｅｏｒｙｔｏａｎａｌｙｚｅｔｈｅｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｅ⁃ － ｃｏｎｏｍｉｃ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｄｉｅｔａｒｙｗａｔｅｒｆｏｏｔｐｒｉｎｔ