八人类的食物七年级生物册北师大版.pptVIP

七年级生物下册 北师大版 分析食物中的营养成分 以小组为单位，查看你们组的食品标签，试着分析原料中含有的主要营养成分，小组成员分工：组长分配好找书本资料的、念原料的、记录的、分析的以及做汇报的人员。 如果你是科学家，你会用什么方法来检验食物中的营养成分？ 食品中营养成分的实验检测方法 探究食物中的营养成分 结合自己的生活经验，对即将检测的食品的营养成分作出假设。（含量较多的打√） 食物中的主要营养成分有哪几种？你能来小结吗？ 食物的营养成分主要有（六大类）： 水 无机盐 维生素 糖类 脂肪 蛋白质 食物中营养成分的作用 小结 * * * 第八章第一节 人类的食物 韶关市田家炳中学 初中部 方晓彤 学习目标： 懂得分析食物中主要的营养成分 能大概说明各种营养成分对人体有什么作用。 过年大家都喜欢吃什么食物呢？来看看老师家仅存的年货吧~ 你知道其他食物都富含什么营养素吗？ 富含蛋白质，另外还含水、脂肪、含钙磷的无机盐和少量维生素 黄豆豆腐富含蛋白质、钙、磷等无机盐，另外还含水、少量维生素等 粮食富含糖类（淀粉）、含磷等无机盐，另外还含蛋白质、水、维生素等 花生、芝麻肥肉等富含脂肪、含磷等无机盐 蔬果富含维生素、含钙、磷、铁等无机盐，另外还含水、 蛋白质等。 食物中的主要营养成分有哪几种？你能来小结吗？ 食物的营养成分主要有： 水、无机盐、 维生素 糖类 脂肪