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人体的物质和能量转换(一)
第一篇 生命科学;
一、人体的消化
考点1 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 a
1.消化系统的结构和功能
消化系统
;2.食物的消化和吸收
(1)消化有___________和____________。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动;化学性消化主要是利用_______,使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
(2)食物中各种成分的消化。
①必须经过消化才能吸收的物质
;
②无须消化可直接吸收的物质
(3)_________是食物消化吸收的主要场所。;考点2 列举消化酶在人体消化过程中的作用 a
1.酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。
2.与人消化有关的消化酶;考点3 说明酶在生命活动中的重要作用 b
1.酶的概念
酶是生物_______所产生的具有____________________,是一种____________。
2.酶的特点:________、_______、不稳定性。_____和________都会影响酶的活性。
温度对酶活性的影响:
;(学用P27页)
pH对酶活性的影响:
3.人体中有很多种酶,不同的酶催化体内不同的化学反应。
4.人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时,就会发生代谢紊乱,并可能出现疾病。如白化病等。;
1.(2014?金华、义乌)下列各营养素的消化产物正确的是 ( )
A.脂肪最终消化成氨基酸
B.粗纤维最终消化成维生素
C.蛋白质最终消化成甘油和脂肪酸
D.淀粉最终消化成葡萄糖;2.(2014?湖州)图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中,在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件,则图乙中e点(产生麦芽糖最大量)或d点(产生麦芽糖最大量时的最短时间)的位置可能会发生移动。下列叙述中,错误的是 ( )
A.pH=a时,e点下移
B.淀粉量增加时,e点
上移
C.温度升高时,d点
右移
D.酶的量减少时,d点右移;3.(威海中考)图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官,曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是 ( )
A.X为脂肪,消化器官是A
B.Y为淀粉,消化器官是C和D
C.Z为蛋白质,消化器官是D
D.X、Y、Z都能在D进行消化;考点4 描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 a
1.呼吸的全过程
;2.气体运输
氧是以________________的形式运输的。
3.气体交换(通过扩散实现,如图所示)
;考点5 知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 a
呼吸作用概念:
人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解________,放出________,供给人体各项生命活动所需,同时产生二氧化碳等废物的过程。
;
4.(2014?娄底)如图中长方形高度表示甲、乙、丙、丁四种组织处,血红蛋白与氧气的结合情况。试推测甲、乙、丙、丁四种组织中呼吸作用最旺盛的是( )
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁;5.(2013?衢州)2013年2月,全国多地、多日出现雾霾天气,致使空气中PM2.5严重超标。部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液,危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后,进入血液之前,经过的结构依次是 ( )
A.气管、肺泡、支气管
B.气管、支气管、肺泡
C.支气管、肺泡、气管
D.肺泡、支气管、气管
;6.(盐城中考)当人体内肺泡与血液之间发生了气体交换后,血液中气体成分的变化是 ( )
A.氧气和二氧化碳都增多
B.氧气增多,二氧化碳减少
C.氧气和二氧化碳都减少
D.氧气减少,二氧化碳增多
;(学用P28页)
7.(潍坊中考)如图为肺泡内的气体交换示意图。下列相关叙述不正确的是 ( )
A.过程a、b、c、d是通过人体的呼吸运动实现的
B.甲内流的是静脉血,丙内流的是动脉血
C.与丙相比,甲内的血液含有更丰富的营养物质
D.乙由一层上皮细胞构成,利于进行物质交换
【解析】a、b表示肺泡与外界的气体交换,是通过呼吸运动实现的,c、d表示肺泡内的气体交换,是通过扩散作用实现的。;高频点1 探究消化酶的作用
例1 (2014?苏州)下图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,下列各项关于实验结果的描述中,正确的是 ( )
A.①变蓝,②变蓝
B.①变蓝,②不变蓝
C.①不变蓝,②变蓝
D.①不变蓝,②不变蓝
【答案】B;【解析】探究唾液淀粉酶对淀粉的消化的实验过程是制备淀粉糨糊;在1和2试管中加入等量的淀粉糨糊;1试管
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