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粮食主产区快速发展农产品加工业 　　3月4日至10日，农业部调研组赴辽宁省沈阳市沈北新区和铁岭开原市，吉林省榆树市、德惠市和吉林市昌邑区开展农产品加工业调查，调研组分别召开了省、县（市）和企业三个不同层次的座谈会，考察了农产品加工企业和农产品产地初加工项目。总体感觉是：两省高度重视支持农产品加工业，农产品加工业发展较快、地位突出，正步入快速发展阶段，但也存在一些值得重视和解决的问题。 农产品加工业正处于快速发展阶段 辽宁、吉林两省是农业大省、粮食大省，但重工业一直是其支柱产业，在经济中曾占有绝对主导地位。近年来，两省立足资源优势，培育主导产业，农产品加工业“十五”、“十一五”实现了快速发展。进入“十二五”后，两省农产品加工业发展整体快速推进与转变方式相结合、园区聚集与产地加工相结合，在结构不断优化过程中，经济总量和发展速度持续大幅增长，在近两年宏观经济增速放缓的大背景下，农产品加工业大幅增长成为突出亮点。目前，两省农产品加工业已具相当规模，并越过了起步阶段，正成长为新兴的产业大军和经济增长的重要引擎。其特点主要表现为： 1.持续快速增长。辽宁省2010年规模以上农产品加工业销售收入 3200亿元，比2005年增长156.4%，年均增长20.7%。2012年实现销售收入8415.6亿元，比2011年增长19.9%；实现增加值2272.3亿元，比2011增长12.6%，增长速度快于全省增速（9.5%）和工业增速（9.7%）。吉林省农产品加工业“九五”开始起步，“十一五”逐步加速。2000年农产品加工业销售收入300亿元，比1995年翻了一番；2005年销售收入980亿元，比2000年增长2倍多；2010年销售收入2550亿元，比2005年增长1.5倍；2011年实现农产品加工业销售收入3083亿元，增长20.9%；2012年销售收入突破3545亿元，增长15%。 2.成长为支柱产业。长期以来，辽宁一直以装备制造、冶金和石化三大支柱产业闻名于世，农产品加工业比重小、地位不突出。2008年全省农产品加工业增加值首次突破1000亿元，2011年便紧随第一支柱装备制造业之后，发展成为全省第二大支柱产业。2012年辽宁农产品加工业增加值占规模以上工业增加值的比重为19.4%，仅次于装备制造业增加值占比（30.1%），支柱地位更为稳固。多年来，吉林工业一直以汽车和石化两大产业为支撑，农产品加工业的发展壮大，使工业经济从两轮驱动转向三足鼎立。2012年农产品加工业销售收入突破3545亿元，增长15%，农产品加工业已成为吉林省第二大支柱产业。辽宁省的沈阳市、铁岭市和吉林省的长春市、吉林市农产品加工业也已发展成为本市的第二大支柱产业，长春的榆树市则已成长为第一大支柱产业。 3.产业特色初步形成。辽宁吉林两省注重立足当地资源优势，使农产品资源优势逐步转变为了农产品资源强势。辽宁已经形成了玉米、稻米、油料、乳品、生猪、牛羊、肉禽、果蔬、水产、药材、酒类、纤维面料、服装、饲料、家具等十五大农产品加工产业链。吉林以玉米、水稻为主的粮食加工业，以大豆为主的油脂加工业，以肉猪、肉牛、禽业、乳业为主的畜禽产品加工业，以中药、特产、绿色食品等为主的特产加工业等10大行业规模不断增加，竞争力和市场占有率不断增强，粮食、畜禽和特色产品加工品种从不足100个发展到3000多个，其中玉米加工增值幅度达到数十倍。 4.涌现出一批优势骨干企业。吉林全省较大规模农业产业化经营组织达到4000个，国家级龙头企业达到47户，省级重点龙头企业451户，其中销售收入亿元以上的176多户；超百亿元的7户，粮食加工能力达到350亿斤，畜禽加工能力达到4.1亿头（只），农产品加工业覆盖农户253万户，占农户总数的66.4%。农产品综合加工水平由全国的第十二位升到第八位。目前，长春大成玉米公司已经成为世界最大的玉米深加工企业之一，加工能力位居世界第二，赖氨酸销售量占据世界市场的70%。皓月集团成为亚洲最大的肉牛加工企业，牛肉出口量占全国的50%。德大公司成为国内最大肉鸡加工企业，进入全国进出口500强。辽宁省2012年规模以上农产品加工企业达到3866个，优势企业如辽宁禾丰牧业股份有限公司在国内外注册企业已达108家，2012年产值达到139亿元，位列全国饲料行业前10强。辽宁辉山控股集团自营牧场已达52个，存栏奶牛12万头，自有奶牛数量位列全国第二位。 5.企业集群化趋势明显。辽宁吉林两省近几年新建的规模以上农产品加工企业，大多建在了省、市、县三级的工业园区、经济开发区、农产品加工业园区等各类园区，并且老企业也积极向园区聚集，农产品加工园区的产业集群、示范引领和规模效应正在迅速增强。如辽宁建设形成了沈北辉山农产品加工区、大连庄河水产农产品加工区、海城