百花齐放茶果最艳市场前景一片向好.pdfVIP

Market Forcast 市场预测 近几年，中国饮料市场异军突起，发展迅速，其中茶饮料和果汁发展更是引 人注目。据中国饮料工业协会的调查报告显示，中国饮料市场销量连续20 年年均增幅超过20%。其中，果汁销量增长最快，增幅超过25%；其次是 茶饮料 ；碳酸饮料销量明显下滑。专家认为，未来中国饮料市场将是 百花齐放“茶”“果”最艳 市场前景一片向好 ││││││││││││││││││││││││││││││││││ 本刊特约记者 林 枫 78 中国对外贸易 7月下旬的北京城，一场连续7天高温闷热“桑拿天”， 让众多消费者难耐酷暑纷纷涌向各大超市，直奔高高低低 的饮料货架。货架上面琳琅满目的商品，简直让消费者挑花 了眼，不由自主陷入了甜蜜的选择困惑。 在家乐福国展店，一位消费者向记者述说了他的“苦 恼”：“品种忒多了，多得让我不知道该选择什么样的。光是 橙汁清馨甜美，营养特别丰富， 有助血管扩张，促进胃肠道正常工 茶饮料就有那么多口味，红茶、绿茶、乌龙茶、大麦茶、茉莉 作，增强人体免疫力。最新研究显 示，橙汁的抗氧化作用甚至高于维 花茶、蜂蜜茶、柚子茶……”旁边的一位消费者显然更喜爱 生素Ｃ补充剂。 果汁，可她也有自己的“烦恼”：“果汁的口味数得过来，果 汁的浓度也数得过来，但生产厂家数不过来，康师傅、统一、 汇源、娃哈哈、农夫山泉、可口可乐、百事乐可……” 相信很多消费者都曾有过类似的经历。近几年，茶饮料 和果汁在中国市场上迅速成长，可谓风头最盛。据中国饮料 山楂汁具有健脾开胃，消食化 工业协会的一份调查报告显示：中国饮料市场销量连续20 滞；降血压、血脂、强心、抗心；收 敛止痢；活血化瘀，促进产后子宫 年年均增幅超过20%，其中果汁销量增长最快，增幅超过 复原等明显功效。 25%，其次是茶饮料，碳酸饮料销量增幅明显下滑。另有数 据表明，2009年中国茶饮料产量约700万吨。姑且不管这一 数据是否准确，近几年茶饮料消费量以30%的速度增长的 事实却是公认的，在一些地区，茶饮料甚至已经成为仅次 于饮用水的饮料。 苹果汁能够降低血胆固醇、降 果汁市场将呈爆发性增长 血压、保持血糖稳定、降低过旺的 食欲、有利于减肥，苹果汁能杀灭传 染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙。 许多消费者有在早晨喝一杯白开水的好习惯，殊不知 喝纯果汁也是一种健康的选择，既可补充水分又能增加营 养。近年来，国内果汁市场需求一直都以超过两位数的速度 增长，约为13%～15%。即便如此，与国外相比还有差距。 目前，发达国家年人均果汁消费量为15升，德国甚至达到人 均40升，而我国人均只有1.5升，10倍以至更多的增长空间 葡萄汁含有丰富的多元酚类，能 将使我国果汁市场需求呈现爆发性增长。 保持血压及血流健康，帮助身体对抗