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浅谈实用性教学法在中职旅游专业教学中有效应用 　　摘要：本文阐述了实用性教学法的重要性，对其在实践中的效果进行反思，并进一步探讨如何有效地结合实用性，引导学生自主学习，从而推进专业课教学的深入和有效。 关键词：实用性教学法 ； 实施 ； 建议； 引言：所谓实用性教学法，就是以教材为基础结合生活实例，创设出实用性强的问题作业，把教学内容融入解决实用性问题作业之中，让学生在解决问题作业过程汇总学会新知识、新技能，体验成功的快感，从而进一步激发学生的探究能力和创新思维能力。浙江省中职旅游专业新课改教材中《中餐服务》的教学目的是让学生学会目前餐饮市场中广泛使用的基本服务技能，掌握行业中各类最新的餐饮知识，并且能够在实际的工作进行灵活地运用，培养学生创新意识和爱岗敬业的职业道德，让学生具有过硬的技能和良好的行业素质。实用性教学，势必要求教学中根据客观存在一定环境或者社会的要求，进行教学活动的设计。如何来进行有效地教学呢？笔者主要是从以下几个方面进行了实践： 1.联系客观环境，激发学生的学习兴趣，创造和谐的教学环境 教育培养学生成才，兴趣是起点，是人发挥智慧和取得成功的动力。在教学过程中，要熟知班级学生的兴趣，帮助他们发展兴趣，这对他们的整体素质提高和专业发展有着积极作用。虽然是一位专业教师，但是在实际的教学过程中，必须尊重学生的个体差异，了解学生的兴趣，并根据不同学生