153ATP的主要来源--细胞呼吸.ppt

* 3 * * * 1 * * 8 * 1 * 8,1,3 * 3 * * 除酵母菌以外，还有许多种细菌和真菌能够进行无氧呼吸。此外，马铃薯块茎、苹果果实等植物器官的细胞以及动物骨骼肌的肌细胞等，除了能够进行有氧呼吸，在缺氧条件下也能进行无氧呼吸。一般无氧呼吸最常利用的物质也是葡萄糖。 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸） + 少量能量 酶 无氧呼吸的反应式 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2 + 少量能量 酶 或 无氧呼吸的过程 无氧呼吸的全过程，可以概括地分为两个阶段，这两个阶段需要不同酶的催化，但都是在细胞质基质中进行的。 第1阶段： 第2阶段： 葡萄糖 酶 2丙酮酸 少量能量 4〔H〕 + + 2丙酮酸+4［H］ 2C3H6O3（乳酸） 酶 2丙酮酸+4［H］ 2C2H5OH + 2CO2 酶 或 不释放能量 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 少量能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量 酶 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 大量能量 酶 同样质量的葡萄糖氧化分解，为什么无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸少？ 无氧呼吸氧化分解有机物不彻底，尚有大量的能量储存在酒精或乳酸中。 无氧呼吸 细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解，产生不彻底的氧化产物，释放少量能量，生成少量ATP的过程。 发酵 微生物在无氧条件下的呼吸。 （1）酒精发酵：酵母菌 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 酶 （2）乳酸发酵：乳酸菌 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 1.含义： 2.类型： 不同生物在缺氧条件下的呼吸作用 a.动物、乳酸菌和植物中的玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸产生乳酸 b.大多数植物和酵母菌无氧呼吸产生酒精 c.哺乳动物成熟红细胞和蛔虫只进行无氧呼吸产乳酸 3.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化.下列相关叙述，正确的是（　　） A. 氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B. 氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C. 氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D. 氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 B 判断：呼吸类型 （1）只要有CO2产生，就一定不是乳酸 发酵； （2）只要有水产生，就一定有有氧呼吸；吸收的O2=放出的CO2，只进行有氧呼吸；(产酒精的生物) （3）不吸收O2，但放出CO2，进行酒精发酵； （4）吸收的O2放出的CO2，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 设计实验探究某生物的呼吸作用类型 煮熟消毒的种子 　装置三 不考虑大气压强、温度等变化的影响，从上面装置中挑选装置进行实验探究某生物的呼吸作用类型，写出预期结果及结论 煮熟消毒的种子 　装置三 一、若装置一液滴左移，装置二液滴不动， 二、若装置一液滴不动，装置二液滴右移， 三、若装置一液滴左移，装置二液滴右移， 则表明该生物只进行 有氧呼吸 则表明该生物只进行无氧呼吸 则表明该生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 四、若装置一液滴左移，装置二液滴左移， 呼吸底物中有脂肪， 反应O2体积的减少量 反应CO2 与O2 体积的差值 呼吸速率的测定 (1)实验装置： 煮熟消毒的种子 　装置三 (2)指标：细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。 (3)原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的水滴左移。单位时间内水滴左移的体积即表示呼吸速率。 (4)物理误差的校正： ①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 ②如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。 ③为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其他条件均不变。 某同学用下图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1mm2,实验开始时,打开软管夹，将装置放入250C水浴中，1Omin后关闭软管夹，随后每隔5min记录一次毛细管中液滴移动的位置,结果如下表所示。下列分析中，正确的是（ ） A. 图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动 B. 在20min?30min内氧气的平均吸收速率为6.5mm3/min C. 如将