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中外茶文化.pptx
茶
与
艺术
中国历史传承不可或缺的
重要组成部分
茶
“山水上,江水中,井水下。”
——《茶经》
“其沸如鱼目,微有声,为一沸。边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上,水老,不可食也。”
——《茶经》
茶
茶美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中。人们以茶会友,茶与人交融,于是有了茶诗、茶谜、茶画、茶联,茶以各种各样的方式诠释着美与艺术。
茶
诗
自古诗家多茶客
唐诗人姚合曾不惜以诗乞茶
东坡居士则将新茶喻为美女
元代诗人刘秉忠一语道破诗家爱茶的真谛
茶
“
”
谜
是茶农、茶商和饮茶爱好者
在寻常生活中生动形象的升华
唐代诗人张九龄《感遇》
“草木有本心”
茶
画
唐代《调琴啜茗图卷》
宋代钱选《卢仝烹茶图》
刘松年《斗茶图》
明代唐伯虎的《事茗图》
茶
画
——刘松年《斗茶图》
茶
联
中国是茶的故乡
古往今来
在茶室、茶楼茶馆和茶社
常可见到以茶为内容的茶联
茶
联
茶联常悬于茶室或茶店,着力宣扬茶功茶效茶联茶联常悬于茶室或茶店,着力宣扬茶功茶效,以广招徕。如
“松涛烹雪醒诗梦;竹院浮烟荡俗尘。”
“香分花上露;水汲石中泉。”
“瓦壶水沸邀清客;茗碗香腾遣睡魔。”
“佳肴无肉亦可;雅谈离我难成。”等等。
茶
联
相传,清代广州著名茶楼陶陶居,以“陶陶”两字征联,一人应征写了一联
陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;
陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。
将东晋名人陶潜,陶侃嵌入联中,“陶陶”二字嵌得自然得体。
陶陶居
茶
联
相传,成都有家茶馆兼酒铺子,老板没有文化,铺子简陋,生意自然萧条。后让贤给儿子经营。青年人请了位秀才写了幅对联,联文是“为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去;劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。”这幅奇特的对联,生动贴切,雅俗共赏,引得人们交口相传,慕名前去观看,领略其中的甘苦,“偷闲”、“作乐”一番,于是乎,这家铺子起死回生,春风再度,生意兴隆。清代乾隆年间,广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联:
为人忙,为己忙,忙里偷闲,吃杯茶去;
谋食苦,谋衣苦,苦中取乐,拿壶酒来。
茶
联
相传,宋代大诗人苏东坡有一次外游,来到一座庙中小憩,庙里主事的老道见他衣着简朴,相貌平常,对他非常冷谈,顺便说了声“坐”!又对道童说“茶”,待苏东坡坐下交谈后,老道方觉得客人才学过人,来历不凡,又把东坡引至厢房中,客气的说道: “请坐”,并对道童说:“敬茶”。
茶
联
二人经过深入交谈,老道才知道来客是著名的大诗人苏东坡,顿时肃然起敬,连忙作揖说道:“请上座”,把东坡让进客厅,并吩咐道童: “敬香茶”。苏东坡在客厅休息片刻,欲告别老道离去。老道忙请苏东坡题写对联留念。东坡淡然一笑,挥笔写道:
坐请坐请上坐;
茶敬茶敬香茶。
茶
联
我国许多旅游圣地,也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联:
红透夕阳,如趁余辉停马足;
茶烹活水,须从前路汲龙泉。
(清)郑燮题焦山自然庵的茶联:
汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。
茶
之艺术
不管是茶诗、茶谜、茶画还是茶联,抑或茶谣或更多,都是茶以不同形式展现的自身艺术之美。
茶
茶包的发明完全是一个意外,因为老外不知道喝茶需要把茶叶从茶包中倒出来再泡。
有一个叫托马斯·沙利文的纽约商人,把茶叶包装在小缎袋里面送给客户,但是他们的客户搞错了茶叶的喝法。
趣
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