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- 2017-11-26 发布于江苏
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使用AgilentJ
使用Agilent JW Select PAH 和较
长气相色谱柱分析巧克力和花生
中的PAH
应用简报
食品检测与农业
作者 摘要
Pat Sasso 使用GC/MS 的S M 模式分离ppb 级的多环芳烃(PAH) 同分异构体,从而可对
安捷伦科技公司 Agilent Bond Elut SPE 净化得到的可可和花生提取物以及来自基质的共萃取物
甘油三酯进行分析。PA H 含有一大类已知会引发癌症的化学品。食品中的
PAH 可能来源于外环境的输入,也可能产生于食品加工过程。已经证实,许
多PAH 同时也是突变剂。使用较短的15 m Agilent Select JW PAH 气相色谱柱,
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