法规作业-食品科学系.DOCVIP

法規作業 班級：食品二技二 姓名：張巍馨 學號：A9236005 題目：食品、化粧品色素相關法規 ◎內容大綱◎ 一、搜尋路徑 二、食品衛生管理法 三、食品添加物使用範圍及限量 四、化妝品衛生管理法 五、法定化粧品色素品目 六、相關新聞及調查報告 一、搜尋路徑 （１） ”化妝品色素” ( 行政院衛生署 ( 化妝品衛生管理條例 (.tw/newverprog/proclaim/content.asp?class_no=1017doc_no=2908 （２）行政院衛生署(資料查詢(衛生法規(食品衛生類 (食品衛生管理條例 (添加物使用範圍及用量標準 （３）Google(新聞搜尋“色素” 二、食品衛生管理法 .tw/cht/List.aspx?show=showgoon=1dept=L 第　三　條 本法所稱食品添加物，係指食品之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中用以著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、防止氧化或其他用途而添加或接觸於食品之物質。 第 十一 條 食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、贈與或公開陳列：一、變質或腐敗者。二、未成熟而有害人體健康者。三、有毒或含有害人體健康之物質或異物者。四、染有病原菌者。五、殘留農藥含量超過中央主管機關所定安