能源效益标签计划.PPTVIP

第 2 章 電力使用（二） 每章扉頁 現代化的電煮食器具，例如電磁爐、微波爐和電焗爐等，讓煮食變得更方便、清潔和富能源效益。 這些電煮食器具利用不同的方法生熱，以配合不同的煮食方式和需要。 2.1 無火煮食 電熱平板爐利用長而捲圈的發熱元件生熱，其能源效益相對地較低。 電磁爐利用電磁感應的原理煮食，其能源效益很高。 微波爐利用微波煮食，是一個既快捷又富能源效益的煮食方法。 2.2 抽熱 冷氣機從冷庫抽取熱 QC，然後把熱 QH 傳遞至熱庫中。 這個過程中，電力必須作 W 的功。根據能量守恆定律，可得 冷氣機的冷卻能力定義為每單位時間所排走的熱： 冷氣機的主要組成部分有壓縮機、蒸發器和冷凝器。 中央空調系統和家用冷氣機的基本運作原理相似。 2.3 能源效益標籤計劃 能源效益標籤計劃中的兩種能源標籤： 確認式能源標籤 級別式能源標籤 確認式能源標籤上沒有詳細列出產品的資料。 級別式能源標籤列出產品所耗用的能量和能源效益等資料。 温度控制裝置利用熱敏電阻或電熱偶來探測温度的變化。 運動控制裝置利用紅外輻射來探測人體的運動。 第 2 章完 * 2 能量和能源的使用 電力使用（二） 每章扉頁 2.1 無火煮食 2.2 抽熱 2.3 能源效益標籤計劃 電氣化廚房 電磁爐 微波爐 電焗爐 電熱平板爐 電熱平板爐中長而捲圈的發熱元件 電熱平板爐 電磁爐 電磁爐 電磁爐的運作原理 實驗 2.1 實驗