供应链管理理论与实践课件作者包兴章节2供应链管理的焦点与核心运作理念.pptVIP

第二章 供应链管理焦点和核心运作理念 学习目标 Outline 第一节 供应链管理的焦点 一、库存—无处不在的库存 库存—为什么要维持库存 二、信息—成就供应链 信息—SCM中信息质量 三、不确定—无法避免的不确定 不确定—无法避免的不确定 《摇摆—难以抗拒的非理性诱惑》 [美] 奥瑞?布莱福曼 （ORI RAFMAN） 罗姆?布莱福曼 （ROM BRAFMAN） “它不但能挑战我们的世界观，而且还能改变我们的思维方式” 不确定—不确定与库存的关系 不确定—不确定与库存的关系 第二节 供应链管理的核心运作理念 战略联盟—快速响应市场 丰田 汽车制造商必须对消费者快速响应以维持汽车配件服务的获得高额利润 战略联盟—加强企业核心竞争力 互惠互利的联盟 柔性—为什么要供应链柔性 供应链的柔性 指快速而经济地处理企业生产经营活动中环境或由环境引起的不确定性的能力。 柔性的三个层面 柔性—如何构建供应链柔性 第三节 优秀供应链的特质 二、优秀供应链实践的案例（7-11） 7-11（Seven-Eleven）创立于1927年的美国克萨斯州，原名为南方公司，因其将营业时间一周七天且延长为早七点到晚十一点，从而诞生了7-11这一名字。之后日本伊藤洋华堂通过特许经营的方式引入日本后在2005年反客