家用电器维修技术课件作者詹新生第3章节电饭锅.pptVIP

第3章 电饭锅 3.1 概述 3.2 自动保温式电饭锅 3.3 微电脑控制式电饭锅 电饭锅是利用电能转变为热能的炊具。它能自动将米煮熟，并进行保温；使用方便，清洁卫生；还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。 3.1.1类型 电饭锅按加热方式，可分为直接加热式（发热元件发出的热量直接传递给内锅）与间接加热式（将外锅水加热产生蒸汽，再利用蒸汽蒸饭）两大类；按照装配形式，可分为组合式和整体式两大类；按照控制方式，可分为饭熟自动保温式、定时启动自动保温式和电脑控制式3大类。 3.1.2主要技术指标 1．热效率 2．电气绝缘性能 3．接地电阻 4．控温性能 5．寿命 3.1.3使用保养 3.2.1基本结构 自动保温式电饭锅主要由外壳、内锅、电热盘、磁钢限温器、双金属片温控器、超温熔断器、指示灯、插座等组成 1．外壳 外壳一般用0.6～1.2mm薄钢板拉伸成型，外表面常采用静电喷漆、电镀、烧瓷等工艺方法进行处理。 2．内锅 内锅又称内胆，是用来盛放食物的容器。 3．电热盘 电热盘是电饭煲的主要发热元件，又称加热器。 4．磁钢限温器 磁钢限温器主要由感温磁钢、永久磁铁、弹簧、行程拉